うきうきワインの玉手箱

【正規品】ドンペリニョンロゼブリュットヴィンテージ 2009 モエエシャンドン社正規代理店輸入品

49,390円(税込)

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商品説明

「果実そのものを表現するヴィンテージ」ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2009は、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパンです。収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛えるワインなのです。

風格、成熟、そして豊かさローズ、オレンジオイル、サフランのアロマが一瞬掠めた後、ブーケは温かみを帯びて、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実を主体にカシスやイチジクなどの控えめなタッチが加わります。ジンジャーブレッドや甘草のニュアンスとともに甘さが広がるようなフィニッシュを迎えます。熟成した肉感的な深みを湛え、果実が堂々たる存在感を放っています。最初の口当たりはきわめて滑らかでまろやかです。その後、ワインが口蓋の中心部に到達すると、愛撫のような強い親密感へと続きます。力強さは抑制され、しっかりとした印象が支配的です。魅力的な味わいが一つにまとまって持続し、触覚の記憶が余韻を残します。

料理とのペアリングドンペリニヨンロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール主体

ドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めた究極の高級ロゼ・シャンパーニュだ。この年は例外的な好天気が続いたシャンパーニュ地方で、ピークに達した葡萄から最も豊潤な果実の風味を引き出す新たな可能性が探られた。グアバやスパイシーなグリーングレープフルーツの皮、ピーチやネクタリンなどストーンフルーツの香りが融合し、ウッディなバニラや軽くトーストしたブリオッシュの香ばしさがワインを引き立てる。

熟成による肉感的な深みと、堂々たる葡萄の存在感が特徴で、豊かさと官能性の背後には確固とした一貫性のある味わいが広がる。絹のような滑らかさと、きりりとした塩味、活力、苦み、ヨードなどの多様な感覚が融合して長く残る余韻をもたらす。愛撫のような親密さで心を捉え、強烈な生気を湛えるこのシャンパンは、ブドウの光と闇のコントラスト、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘め、これまでにないドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージの魅力に気づかせる存在である。新たな視点をもたらし、未体験の刺激的な世界へ誘う究極の高級ロゼ・シャンパーニュが、グレイトヴィンテージ2009年で限定入荷した。

究極高級ロゼ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で限定で、しかも日本正規代理店輸入品で限定極少量入荷。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い0103004014452