【クール配送】ドメーヌ・アメリー&シャルル・スパー リースリング アルテンブルグ [2019]750ml (白ワイン)
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
元々スパー家の代表的なワインの一つとしても知られている、一級格と評価される銘醸畑から生み出されるリースリング!
スパー家は元来スカンジナビア出身の家系でアルザスにて1634年まで辿れる長い歴史を誇ります。代々脈々と家族経営にてワイン造りに携わり、20世紀より「ピエール・スパー」のブランド名で世界中で親しまれてきましたが、親戚間での意見相違により2007年にベブレンハイムの協同組合へブランドを売却される事となります。その後ピエール・スパー氏の子息シャルルは新たに「シャルル・スパー」の名称にて別のネゴスを立ち上げワイン造りを継続します。
そのスパー家の12代目で次世代の後継ぎであった祖父と同名の若きシャルル・スパー氏はブルゴーニュのボーヌ醸造学校を卒業し、フランス国内、アメリカ、ニュージーランドでの研修を終えた後に一旦は実家に戻り家業に関わるも、徐々に買い葡萄による大量生産寄りの商売に対して疑問を感じるようになりました。
やがて同じくアルザスにて7世代続くヴィニュロンの家系で後の妻となるアメリー・ブシェールと出会い、100%ビオディナミにて丹念に育てた自社畑の葡萄から理想のワインを一から造り始める事を決心しました。そして数年間の準備期間を経て、満を持して2017年ヴィンテージより「アメリー&シャルル・スパー」として元詰めを開始します。二人は継承されてきた良き伝統は守る一方で、新世代らしく自由な発想で実験的なワインも手掛けています。ラベルのシンボルはスパー家に伝わる家紋に描かれているスズメ(sparrow)。
「リースリング アルテンブルグ」は、キエンツハイム村の特級ではないですが一級格と評価される銘醸畑で、元々スパー家の代表的なワインの一つとしても知られています。平均樹齢50年の石灰質が強い土壌です。エネルギッシュで微かな塩味が感じられます。
■テクニカル情報■
収穫:収穫は100%手摘み、2017年よりエコセール認証、2019年よりはデメテール認証。
醸造:天然酵母にて発酵。ステンレスタンク、樽にて醸造。
Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Altenbourg
ドメーヌ・アメリー&シャルル・スパー リースリング アルテンブルグ
生産地:フランス アルザス
原産地呼称:AOC. ALSACE
ぶどう品種:リースリング 100%
アルコール度数:13.5%
味わい:白ワイン 辛口
ジェームス・サックリング:93 ポイント
DOMAINE AMELIE & CHARLES SPARR RIESLING ALSACE ALTENBOURG 2019 Monday, February 7, 2022 Country France Region Alsace Vintage2019 Score 93
I love the restrained power and delicate touch of this typically generous Alsace dry riesling. Plenty of chamomile and a touch of acacia honey give it a lot of appeal, and the way it opens up in the glass suggests this will age well. Finely chiseled palate, the underlying tannins neatly supporting the long, rather mellow finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
VINOUS:92 ポイント
RP 92 Drinking Window 2027 - 2050 From: Alsace 2020s and 2021s: Just like Janus (Apr 2023)
The 2019 Riesling is from the upper part of the Altenbourg lieu-dit, planted in the late 1950s and early 1960s, with cuttings sourced in the Mosel. Vinified in Stockinger foudre, this has started evolving and shows an immense creaminess and lifted notes of chamomile and hayflowers. The palate is concentrated with an almost viscous mouthfeel. There is a lovely hint of fresh, cold butter that accompanies the fine, bright acidity that speaks of the coolness of the limestone. Dried lemon peel and juiciness inform the extended and bone-dry finish. Beautifully serene and pure. (Bone-dry) - By Anne Krebiehl MW on February 2023
Amelie & Charles Sparr / アメリー&シャルル・スパー 型破りな発想を持つ新進気鋭なアルザスの新生ドメーヌ! 「アルザス地方に誕生した最も野心的な新しいワイナリーのひとつによって作られたワインは確かなもので美味しい。」Vinous スパー家は元来スカンジナビア出身の家系でアルザスにて1634年まで辿れる長い歴史を誇ります。代々脈々と家族経営にてワイン造りに携わり、20世紀より「ピエール・スパー」のブランド名で世界中で親しまれてきましたが、親戚間での意見相違により2007年にベブレンハイムの協同組合へブランドを売却される事となります。その後ピエール・スパー氏の子息シャルルは新たに「シャルル・スパー」の名称にて別のネゴスを立ち上げワイン造りを継続します。 そのスパー家の12代目で次世代の後継ぎであった祖父と同名の若きシャルル・スパー氏はブルゴーニュのボーヌ醸造学校を卒業し、フランス国内、アメリカ、ニュージーランドでの研修を終えた後に一旦は実家に戻り家業に関わるも、徐々に買い葡萄による大量生産寄りの商売に対して疑問を感じるようになりました。 やがて同じくアルザスにて7世代続くヴィニュロンの家系で後の妻となるアメリー・ブシェールと出会い、100%ビオディナミにて丹念に育てた自社畑の葡萄から理想のワインを一から造り始める事を決心しました。そして数年間の準備期間を経て、満を持して2017年ヴィンテージより「アメリー&シャルル・スパー」として元詰めを開始します。二人は継承されてきた良き伝統は守る一方で、新世代らしく自由な発想で実験的なワインも手掛けています。ラベルのシンボルはスパー家に伝わる家紋に描かれているスズメ(sparrow)。 「新世代醸造家、シャルル・ラショーと出会い」 「栽培・醸造」 |