ラミアブル シャンパーニュ レ メレーヌ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット 2014 ラミアブル家元詰 手摘み 正規品
10,098円(税込)
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商品説明
ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60%、そしてシャルドネが40%となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。彼らは自家栽培ブドウだけを使ってシャンパーニュを仕立てるレコルタン・マニピュランとして活躍し、2012年には親族が所有する畑のブドウを購入したことでネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらずしっかりと受け継がれ、多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。 | ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:10hl-25hlのステンレスタンク&エナメルタンクで6ヶ月キューヴ、その後澱と共に約7年セラーで瓶熟 ■樹齢:65年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹) ■栽培:厳格なリュット・レゾネ、殺虫剤・除草剤不使用、有機肥料使用、ビオ認定申請中 ■残糖:ドサージュ2.3g/L ■収穫:2014年 ■葡萄畑面積:約5.7ha 名門ラミアブルの「レ・ヴィーニュ・デ・メレーヌ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット[2014]年」は、トゥール・シュル・マルヌ特級産地の中でも特に注目される上級品である。 このシャンパーニュは、年産わずか3500本という極めて限定された生産量で、単一村、単一区画、古木、優良年の単一ヴィンテージから造られる。砂糖漬けの果物、マンゴー、ライチ、新鮮なアーモンド、ヘーゼルナッツ、ジャスミンのノートが特徴で、美しい新鮮さとエキゾチックなノート、トーストされた香ばしいフィニッシュが楽しめる。この究極のグラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュは、ゴールドのドレスときめ細かな泡立ちが美しく、表情豊かでボリューム感のある味わいを提供する。 |
ラミアブルが誇る最高級品ピノ・ノワール100%の究極ミレジメ・ブラン・ド・ノワールが大人気ヴィンテージ[2014]年で正規品で少量入荷。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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