貝印 KAI 関孫六 10000CL 牛刀 180mm AE5255 送料無料 キッチン 包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 日本製 万能包丁 右利き・左利き兼用 新生活
7,480円(税込)
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673543728
商品説明
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。
肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
【包丁のお手入れについて】
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】
どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
商品詳細
●材質
ステンレスクラッド複合材
切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
側金:ステンレススチール
口金・尻金:ステンレススチール
柄:積層強化木
●サイズ詳細
本体サイズ:全長310×刃幅45×柄の高さ23mm
刃渡り:180mm、板厚:2mm
重量:140g
●生産国:日本
背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現。
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