北の美食郭

コーンフェッドビーフ熟成職人ローストビーフ 400g以上ローストビーフ熟成肉牛肉アメリカ産内祝い誕生日

2,980円(税込)

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商品説明

高級なコーンフェッドビーフを 50日間熟成させて岩塩と黒こしょうのみで味付けしました。噛めば噛むほど口に広がる赤身肉の旨味!! 職人のローストビーフどーんと!!約400g以上お得にお届け致します!! ※ご注意下さいこちらは不定完貫商品となりますので、1袋の重量が若干前後する場合もございます。ですが、400g以上のものでのお届けとなりますので、ご安心してお買い求め下さい。 ■お肉本来の旨味!! 原材料は、牛肉、岩塩、黒こしょうの3つのみ!!お肉本来の旨味を味わっていただくため、アミノ酸等の調味料は一切加えておりません。じっくりと丁寧にお肉の旨味をひき出したまさに、職人技の逸品です。 ■美味しさの秘密は? 50日間低温熟成させたカナダ産コーンフェッドビーフのラウンド肉(もも肉の一部)を職人が岩塩と黒こしょうのみで仕上げました。

詳細説明

■原材料名：牛肉(アメリカ)、岩塩、黒コショウ ■内容量：約400g ■賞味期限：製造より冷凍180日(約60〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■水分活性：0.95以上 ■保存方法：-18℃以下冷凍保存 ■製造者：(株)ジャムキチフーズ広島県呉市光町11-4 ■販売者：(株)天然生活東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：185kcal たんぱく質：21.1g 脂質：10.9g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：0.7g