骨付きカルビ ショートリブ 1kg 1000g 業務用 カルビ 牛肉 BBQ 内祝い 誕生日 ホームパーティー
4,080円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月15日までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
一度に10個まで購入可能
ロットナンバー
673471834
商品説明
■骨付きだから旨い。
骨付き肉ならではのジューシーさ、
旨味を心ゆくまでご堪能ください。
溢れる肉汁を味わい尽くせ。
8mmスライス ポーランド産骨付きカルビ(ショートリブ)
IQF凍結で使いやすい!!
どっさり業務用簡易包装1kg
■旨い理由があります。
お肉屋さんが自信をもってお届けする珠玉の一品。
ポーランド産骨付きカルビ。
・理由?:骨付きが旨い。
この“骨”が旨味を生む!!
骨付き肉を加熱すると、骨から肉へ旨味やコラーゲンを含む成分が染み出します。
また、骨の周りのお肉は細胞が壊れにくく水分が保たれるため、
ジューシーさにつながると言われています。
さらに、骨付き肉は加熱しても硬い骨のおかげであまり縮まずに調理が可能です。
それが柔らかさにつながり、骨付き肉が美味しいと感じる理由だと言われています。
詳細説明
■商品名:牛骨付きカルビ8mm
■名称:牛肉
■原材料名:牛肉(ポーランド)
■内容量:1kg
■賞味期限:製造より冷凍1年(約120〜365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:-18℃以下冷凍保存
■加工者:(株)ジャムキチフーズ
広島県呉市光町11-4
■販売者:(株)天然生活
東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 209kcal
たんぱく質 17.8g
脂質 15.2g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 0.2g
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