【単行本】 亀屋良長 / 京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子帖
1,870円(税込)
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672571876
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 文化出版局
発売日: 2024年02月
ISBN: 9784579214518
発売国: 日本
その他: 79p 26cm
SKU: 14654691
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 文化出版局
発売日: 2024年02月
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発売国: 日本
その他: 79p 26cm
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内容詳細
目次 : 基本のあんこ三種を作りましょう(粒あん/ こしあん ほか)/ みんなが好きなあんこのおやつ(道明寺/ 麩の焼き ほか)/ 体にも心にもやさしいあんこ菓子(グラニテ/ 豆かわクッキー ほか)/ リッチな風味の洋風あんこ菓子(あんシフォン/ あんスコーン ほか)/ 亀屋良長の定番和菓子に挑戦!(スライスようかん/ 烏羽玉 ほか)
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