【単行本】 小松友子 / お菓子好きのためのクリームの本 料理の本棚
1,870円(税込)
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672409187
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: エムディエヌコーポレーションディ
発売日: 2024年03月
ISBN: 9784295206408
発売国: 日本
その他: 127p 21cm
SKU: 14651479
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: エムディエヌコーポレーションディ
発売日: 2024年03月
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発売国: 日本
その他: 127p 21cm
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内容詳細
家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。
目次 : クリームのレシピ/ 1 生クリーム(クレーム・シャンティ/ クロテッドクリーム ほか)/ 2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム/ 牛乳しっかりホイップクリーム ほか)/ 3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム/ 豆乳しっかりホイップクリーム ほか)/ 4 いろいろなクリーム(レモンクリーム/ レモンカード ほか)/ クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ/ パパっと華やか!トライフル(3種) ほか)
目次 : クリームのレシピ/ 1 生クリーム(クレーム・シャンティ/ クロテッドクリーム ほか)/ 2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム/ 牛乳しっかりホイップクリーム ほか)/ 3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム/ 豆乳しっかりホイップクリーム ほか)/ 4 いろいろなクリーム(レモンクリーム/ レモンカード ほか)/ クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ/ パパっと華やか!トライフル(3種) ほか)
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