【送料無料】【●日本製】 新潟三条 PRINCE 鉄製 フライパン 26cm ガス火・IH対応 錆びにくい オキシナイト加工 窒化鉄 窒化加工 鉄フラ
8,800円(税込)
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671216020
商品説明
使い込むほど味わい深く育つ鉄製のフライパン。食材を入れた瞬間に「ジュッ」というおいしい音が響き、いつもの料理がワンランクアップします。サビに強く、油なじみがいいのでお手入れも楽。空焼き不要で、IHとガス火どちらにも対応しています。鉄製なのに驚きの軽さで、四角い形状の竹製ハンドルは、持ちやすくて傾けやすい工夫がされています。一番大きなサイズの鉄フライパンで、3?4人分の料理をつくることができます。 |
鉄に「窒化」と「酸化」を施す「OXYNIT(オキシナイト)加工」を独自開発。窒化は鉄を加熱して表面に窒素を浸透させることにより表面硬度を上げて摩耗することを防ぎ、酸化はスチーム処理により酸化皮膜(四三酸化鉄)を発生させて耐腐食性を高めます。金属ヘラなども使用可能です。フライパンを上手に使うために、最初に油ならしを行うことで焦げ付きにくくなります。 |
鉄板を型にあわせて延ばしながら成型する加工方法です。この加工方法により、底の厚みは厚く保ったまま側面だけを薄くすることができます。鉄のフライパンのよさを最大限に引き出しながら、できるだけ軽くし使いやすくするための工夫です。 |
フライパン本体とハンドル金具は、強固なリベットによって取り付けされています。ネジが緩んだり、がたつくことが無く、一生モノとして永くお使いいただけます。 |
取っ手には、手になじみ使うほどに味わい深くなる天然木(竹)の集成材使用しています。美しく、腐食に強い素材ですが、長年の使用により痛んだ場合には、メーカーにて取っ手の交換が可能です(有料)。末永くお使いいただけます。 |
20cm |
24cm |
深型24cm |
26cm |
玉子焼き |
錆びにくく、長く使いやすい。独自加工でお手入れも簡単鉄 鉄製 フライパン 日本製 made in JAPAN おすすめ
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