ちくまる 謹製 干物 5種 酒の肴 晩酌 セット 送料無料 着色料不使用 保存料不使用 おつまみ つまみ 魚 海鮮 ひもの 贈り物 ギフト おい
3,980円(税込*)
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671182658
商品説明
| 商品詳細
名称 :のどぐろ入り 無添加 干物5種
原材料名:
[1] 縞ほっけの干物 約250g×2枚:縞ほっけ(ロシア産)、食塩
[2] 嬢王ししゃも 約250g(10尾前後)×1袋:子持ちからふとししゃも(アイスランドまたはカナダ産)、食塩
[3] カマスの開き 約100g×1枚:アカカマス(国産)、食塩
[4] いわし丸干し 約120g×2尾:真いわし(国産)、食塩
[5] あじの開き 約100g×1枚:真あじ(国産)、食塩
賞味期限: 冷凍で30日/解凍後、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
保存方法: 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございます。ご了承ください。
ちくまる謹製 干物5種 酒の肴 晩酌セット
安心・安全で毎日食べられる干物を 心を込めて千葉県および国内で製造しております。
自慢の干物は「魚と塩のみ」。
保存料や着色料など添加物は一切使用しておりません。
ベテランの職人が1枚ずつ魚を開きにし 魚の大きさを毎回確認した上で塩分濃度と漬け時間を毎回調整しています。
当店の干物作りはひと味違います!
乾燥機は 表面を強く乾かせ過ぎないようにバランスよく風をあてつつ 干物のための遠赤外線装置を使用して 短時間で魚の内側からもしっかり過剰な水分を取り除きます。
乾燥機に送られた干物は 出来立ての美味しい状態を保つために そのまま1つのレーンでダイレクト瞬間冷凍!
お客様の手元には最高に美味しい状態でお渡しできる様に心がけております。
この製法で作られた干物は まるで生魚から焼いたかのようにふっくらとして
旨味がたっぷりとあふれ出すほどのジューシーな仕上がりになります!
安心・安全で毎日食べられる干物を 心を込めて千葉県および国内で製造しております。
自慢の干物は「魚と塩のみ」。
保存料や着色料など添加物は一切使用しておりません。
ベテランの職人が1枚ずつ魚を開きにし 魚の大きさを毎回確認した上で塩分濃度と漬け時間を毎回調整しています。
当店の干物作りはひと味違います!
乾燥機は 表面を強く乾かせ過ぎないようにバランスよく風をあてつつ 干物のための遠赤外線装置を使用して 短時間で魚の内側からもしっかり過剰な水分を取り除きます。
乾燥機に送られた干物は 出来立ての美味しい状態を保つために そのまま1つのレーンでダイレクト瞬間冷凍!
お客様の手元には最高に美味しい状態でお渡しできる様に心がけております。
この製法で作られた干物は まるで生魚から焼いたかのようにふっくらとして
旨味がたっぷりとあふれ出すほどのジューシーな仕上がりになります!
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