【単行本】 瀧満里子 / 「中国料理」に魅せられて 東西南北・春夏秋冬
2,200円(税込)
配送情報
お届け予定日:在庫状況は商品詳細のリンク先を確認下さい
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
670709827
商品説明
ご注文前にお読みください
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: キクロス出版
発売日: 2024年02月
ISBN: 9784434335365
発売国: 日本
その他: 260p 19cm
SKU: 14630730
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: キクロス出版
発売日: 2024年02月
ISBN: 9784434335365
発売国: 日本
その他: 260p 19cm
SKU: 14630730
内容詳細
中国料理にも四季(春夏秋冬)があり、広大な大地(東西南北)には我々がまだ知らない食材を使った料理が、たくさんあります。本書では私が45年以上学んできた専門知識と、自らの「食体験」を通して、その魅力を余すところなくご紹介します。
目次 : 第1章 日本と本場の中国料理/ 第2章 四大料理/ 第3章 中国料理の春夏秋冬/ 第4章 東西南北 求味の旅/ 第5章 中国料理の基礎知識/ 第6章 美味しいお店の見つけ方/ 第7章 中国料理のマナー/ 第8章 これまでとこれから
目次 : 第1章 日本と本場の中国料理/ 第2章 四大料理/ 第3章 中国料理の春夏秋冬/ 第4章 東西南北 求味の旅/ 第5章 中国料理の基礎知識/ 第6章 美味しいお店の見つけ方/ 第7章 中国料理のマナー/ 第8章 これまでとこれから
レビュー
商品の評価:![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240611142745/assets/icon/3_star_disabled.svg)
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-