ワイン王国別冊 ビール王国 (Vol.41)
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作品紹介
ワイン王国別冊 ビール王国 (Vol.41)
作品情報
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行! ビールの伝道師 藤原ヒロユキと専門誌ワイン王国のコラボレーションから生れた雑誌です。ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。今日の一杯をお探しの方必携の1冊です。
■?feature
?特集:Japanese Craftbeerの現在地
?Big Bang or Keep small
Hitachino Circulation 木内酒造/Think Glocally コエドブルワリー
Global Perspective 伊勢角屋麦酒/Keep small 柿田川ブリューイング&Bryu?
?海外の方はどう捉える? 日本のクラフトビール
麦酒倶楽部ポパイにてインバウンドの方々にインタビュー
?クラフトローアル・ノンアルビールの現在地
?ボトルショップの偏愛銘柄
■interest
ヤッホーブルーイング ワークスエールが人を惹きつける理由
金麦〈糖質75%オフ〉がリニューアル
ブルワリーはなぜDREAMBEERを選んだのか section3
リンデマンスの次世代を担う新鋭 TAROT
ブルワー魂 長浜浪漫ビール 奥村 太さん
パブめしメシペアリング
奥深きペアリングの世界 おでん編
魂の一串、極の一杯 堀晋福/だきみの巻
Kingdom Information
ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング
テイスティングレポート
ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
魅惑のビアアミューズメント第28 回/スリー オン スリー フカヤ
ローカルビールに会いに行く
〆のビール25 /横浜ビール 井田章一さん 加藤和樹さん
■story
和田明日香のLet’s シュフBEER!
真鍋かをりの「旅先ビール」41 /東海の鎮守にいただいたご縁を大切に
ベルギービール解体新書30 /山本高之※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
配信開始日 | 2024/01/22 |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 120MB |
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作品情報
タイトル:ワイン王国別冊 ビール王国
著者:ワイン王国
出版社:ワイン王国