【文庫】 福家征起 / 時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ 塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツ
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669352553
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 文庫
出版社: マイナビ出版
発売日: 2024年02月
ISBN: 9784839985080
発売国: 日本
その他: 167p 15cm
SKU: 14600369
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 文庫
出版社: マイナビ出版
発売日: 2024年02月
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内容詳細
塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツナ、野菜のオイル漬け…、作りおきできる便利おかず。
目次 : 1 肉(塩豚/ 塩牛 ほか)/ 2 魚介(自家製アンチョビ/ 自家製ツナ ほか)/ 3 野菜(自家製ザワークラウト/ きのこペースト ほか)/ 4 その他(オイル漬けチーズ(白かびチーズ/青かびチーズ/ウォッシュチーズ)/ セミドライフルーツ ほか)
目次 : 1 肉(塩豚/ 塩牛 ほか)/ 2 魚介(自家製アンチョビ/ 自家製ツナ ほか)/ 3 野菜(自家製ザワークラウト/ きのこペースト ほか)/ 4 その他(オイル漬けチーズ(白かびチーズ/青かびチーズ/ウォッシュチーズ)/ セミドライフルーツ ほか)
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