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酒粕　日本酒の恵み　純米大吟醸山田錦　200ｇ　酒かす

330円(税込*)

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お届け予定日：12月9日〜12月17日

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ロットナンバー

664893926

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商品説明

名称：酒粕
原材料名：米（国産）、米こうじ
内容量： 200g
賞味期限：製造日より90日
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。
製造者：株式会社飯田フーズ大阪府八尾市安中町1-1-29
●開封後は密封し冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。
●酒粕は熟成に伴い、ピンク・茶色等の色や軟化による風味も変化します。この変化の速度を抑えたい場合は、お買い上げ後冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めいたします。
●酒粕の表面に白色や黄色の斑点が出る場合がありますが、これらは酒粕に含まれるアミノ酸が結晶化したものであり、また清酒原料の白米が一部粒状に残っている場合がありますが、品質に問題はありません。
●酒粕にはアルコールが含まれておりますので、アルコールに弱い体質の方は一度に沢山召し上がらないでください。
●酒粕は発酵する為、機械により自動的に袋にガス抜き穴を設けております。

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：227kcal
たんぱく質：14.9g
脂質：1.5g
炭水化物：23.8g
食塩相当量：0.01g
この数値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。

日本酒造りに最も適した最高峰の「山田錦」を50％以下に研いたお米だけでつくられた酒粕。お米の豊かな旨みと大吟醸のふくよかな香りがあり、甘酒や粕汁に大変適しています。