【新書】 山口亮子 / 日本一の農業県はどこか 農業の通信簿 新潮新書
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 新書
出版社: 新潮社
発売日: 2024年01月
ISBN: 9784106110269
発売国: 日本
その他: ２６４ｐ １８ｃｍ
SKU: 14521864
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内容詳細
作っている作物も、事情もさまざまな各県の農業を、一律に評価するのは難しい。著者は、各県の農業産出額を農業関連予算で割ることによって「コスパ」を算出し、それをランキング化してみた。結果、浮かび上がってきたのは、都道府県魅力度ランキングの下位常連組が最強グループを成している意外な実態だった。さまざまな指標を駆使して読み解く各県農業の「真の実力」。
目次 : 第１章 コスパ最高の農業は群馬にあり/ 第２章 コメだけやっていても先がない/ 第３章 サトウキビで太り過ぎの沖縄農業/ 第４章 海外に伍する産地—労働生産性と土地生産性/ 第５章 農地の集積—農業における最大の課題/ 第６章 食料自給率—むしろ有害なガラパゴス指標
目次 : 第１章 コスパ最高の農業は群馬にあり/ 第２章 コメだけやっていても先がない/ 第３章 サトウキビで太り過ぎの沖縄農業/ 第４章 海外に伍する産地—労働生産性と土地生産性/ 第５章 農地の集積—農業における最大の課題/ 第６章 食料自給率—むしろ有害なガラパゴス指標
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