韓国屋台メニューセット(チャプチェ300g、トッポギ700g、イカ入りチヂミ焼の素280g)【冷凍便】
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商品説明
チャップチェとは韓国はるさめと野菜やお肉を一緒に炒めて作る韓国料理で、とっても香ばしく、お子様でも食べられる、辛くない韓国料理の人気メニューです。
●作り方とっても簡単です。
1:冷凍商品ですのでまず自然解凍してください。
(冷蔵便の場合はそのままの状態)
2:熱くなったフライパンにはるさめとスープをすべて入れてください。
3:はるさめのスープにからめるように少し温めてから(この時はるさめがスープをすべて吸い込むまで焦げないようにほぐすようにして温めてください)、はるさめがほぐれた頃を見はからって残りの野菜などをいれて温めなおせば完成です! この間3分〜5分で済みますよ。
韓国の屋台メニューとして至るところで売られているトッポギ。韓国の棒餅をちょっとピリ辛いソースで煮込んだ、人気の屋台メニューです。
●作り方とっても簡単です。
1: お餅に特製ソースをしっかりからめたものをパックにしてお届けしますので、冷凍でお届けの 場合は、自然解凍、もしくは湯せんで解凍後、袋から出していただき、浅めのお鍋に入れてトロ火で温めて下さるだけで結構です。お餅が柔らかくなるまで焦げ付かないように注意して温めて下さい。
2:ソースがタップリ入っ ていますので、ゆで卵などを入れて煮込んで食べて下さい。ゆで卵はそのままで食べる というよりは、先につぶして黄身を出し、黄身も白身も砕いてソースに混ぜてお餅にからめるようにして食べるとお味ががたいへんマイルドになり、おいしくいただけます。
残ったソースは捨てずに、麺類(冷麺の麺やラーメンの麺)などと混ぜて、ピビン麺風に食べる のもオススメです。ちなみにインスタント麺は先にゆでてから入れて、ソースにからめて食べて下さい。それを韓国では“ラポッキ”と言っています。
「韓国風お好み焼き」とも呼ばれるチヂミ。小麦粉と卵をベースにした生地に、ニラや玉ねぎなどの野菜と、イカ等の海鮮類を具材にして焼いた料理で、まわりはカリッと、中はフワフワした食感が人気の韓国料理です。
●作り方とっても簡単です。
1:本品は職人手作りのニラチヂミの素を、冷凍でお届けします。ご家庭では冷蔵庫で自然解凍した後、焼いて頂くだけ。その焼く手間はありますが、やはりお召し上がり直前で焼くことにより、チヂミの魅力である外カリカリ、中フワフワ食感が存分に楽しめます! )
2:焼くだけといっても、美味しく焼くにはコツがあります。油たっぷりで焼いていただくこと。これだけ。ちょっとオーバーですが、焼くというより揚げるくらいの気持ちで望んでいただけると良いかもしれません。あと、サラダ油でもいいですが、ごま油で調理するとより完璧です!
1品、1品、当店自慢の在日コリアンの職人さんが手作りした本格派ですから、本場の味を満喫できること間違いなしですよ!
・チャプチェ 300g
・トッポギ 700g
・イカ入りチヂミ焼きの素 280g
【賞味期限】冷凍30日
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。
冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
【原材料名】
チャプチェ:春雨(韓国製造)、玉ねぎ(国産)、合い挽きミンチ、ごま油、ニンジン、ほうれん草、砂糖、牛風味調味料、干しシイタケ、醤油、塩、にんにく、酒、生姜、こしょう、リンゴ、唐辛子、発酵調味料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
トッポギ:もち(国内製造)、コチュジャン、砂糖、米粉、トウモロコシ澱粉、牛風味調味料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉を含む)
チヂミ焼の素:チヂミ粉(韓国製造)、いか、にら、人参、卵、ごま油、塩 / 増粘安定剤(グァーガム)、ベーキングパウダー、ビタミンB2、(一部に小麦・乳成分・卵・いか・ごまを含む)