アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ[2019]年 カーザ デフラ D.O.C.G.アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ
4,158円(税込)
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商品説明
カーザ・デフラはビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループの1ブランドです。「カーザ・デフラ」とは、チェーロ・エ・テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ・ベリチに所有していたの畑の名前です。創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。コッリ・ベリチは玄武岩を含む粘土質の土壌で、この玄武岩に豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地でもあります。DOC認定もされており、ソアヴェの有名生産者イナマもコッリ・ベリチの畑から赤ワインを造っております。 | ■ぶどう品種:コルヴィーナ種75%、ロンディネッラ種20%、モリナーラ種5% ■発酵・熟成:ステンレスタンク発酵&オーク樽熟成24ヶ月 ■土壌:玄武岩を含む粘土質 ■栽培:農薬を極力使用しない、環境に配慮した持続可能な栽培 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン!ヴェネト州が誇る偉大なワイン! 光沢のあるルビーレッドの外観で、アメリカンチェリーなどの赤系果実の香りに、プルーンやレーズンなどのドライフルーツの香り、ミントやバニラ、シナモンなどのスパイス香も感じられる。口中では熟した細かいタンニンが広がり、芳醇な果実味が余韻まで長く舌に残る。大人気のフルボディ(アルコール度15%)辛口赤ワインで、陰干しブドウによる凝縮された味わいが特徴。環境に配慮した持続可能な栽培がこのワインの品質を高めている。正規品として少量入荷した、まさにワイン愛好家には見逃せない一本である。 |
大人気カーザ・デフラのお買い得アマローネ! ヴェネト州のヴァルポリチェッラ地域で陰干し したぶどうを発酵させる伝統製法で造られる! 究極アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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