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あまから手帖2020年1月号 (まだ知らない大阪)(中古品)

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3,280円(税込)

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商品説明

(中古品)
あまから手帖2020年1月号 (まだ知らない大阪)

【ブランド名】
クリエテ関西

【商品説明】
あまから手帖1月号の特集は、「まだ知らない大阪」。通常の特集より24P増の二部構成、迫力あるボリュームでお届けします。まずは一部。普段は訪れる機会のない街の一角ながら、わざわざでも行きたくなる「レジェンド食堂」10軒を皮切りに、実は大阪にも中華街があったという、その知られざるルーツに迫る「中華街の残り香」、商業捕鯨再開で期待が高まる「あしたの鯨」、多彩な大阪温蕎麦を巡る「温蕎麦六景」と、味や文化を通じ、大阪の知られざる食の世界へ誘います。一方、二部では、有名店や気になるシェフの新展開「西天満、新章」を筆頭に、“食べに行く十三"を提案する「十三淀川ロードサイド」、日本酒党垂涎の名だたる銘柄や希少酒に出合える意外な穴場「日本酒で千鳥橋」。また、大阪名物串カツの懐かしい話「新世界串カツ繁盛記」や、戦後の闇市を起源に誕生した、新橋筋商店街西側の一画にスポットを当てた「野田地獄谷へようこそ」、さらには、お好み焼き・韓国料理・焼肉のメッカで、知られざる名物を発掘する「生野三傑」と、新旧を織り交ぜ、まだまだ知らない味の数々を余すことなくご紹介。そのほか、今号から新連載がスタート。先陣を切る「わが家の食卓」の栄えある第一回目は、稀代の名料理人・上野修三さん。庖丁人人生に幕を閉じてもうすぐ5年、夫婦水入らずで暮らすその夕食の光景をご覧いただけます。また、巻末の新連載は「家族のあじ」。難波の人気店『焼肉多平』を支えてきた家族の読み応えある物語は必見です。大阪の食の魅力を改めて再確認できる一冊、間違いなく永久保存版です。

当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
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ご注文からお届けまで

1．ご注文　
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
　　　在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着　
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(中古品)あまから手帖2020年1月号 (まだ知らない大阪)/クリエテ関西//あまから手帖1月号の特集は、「まだ知らない大阪」。通常の特集より24P増の二部構成、迫力あるボリュームでお届けします。まずは一部。普段は訪れる機会のない街の一角ながら、わざわざでも行きたくなる「レジェンド食堂」10軒を皮切りに、実は大阪にも中華街があったという、その知られざるルーツに迫る「中華街の残り香」、商業捕鯨再開で期待が高まる「あしたの鯨」、多彩な大阪温蕎麦を巡る「温蕎麦六景」と、味や文化を通じ、大阪の知られざる食の世界へ誘います。一方、二部では、有名店や気になるシェフの新展開「西天満、新章」を筆頭に、“食べに行く十三"を提案する「十三淀川ロードサイド」、日本酒党垂涎の名だたる銘柄や希少酒に出合える意外な穴場「日本酒で千鳥橋」。また、大阪名物串カツの懐かしい話「新世界串カツ繁盛記」や、戦後の闇市を起源に誕生した、新橋筋商店街西側の一画にスポットを当てた「野田地獄谷へようこそ」、さらには、お好み焼き・韓国料理・焼肉のメッカで、知られざる名物を発掘する「生野三傑」と、新旧を織り交ぜ、まだまだ知らない味の数々を