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アグロエコロジー
5,940円(税込)
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作品紹介
アグロエコロジー
作品情報
持続可能な食と農のあり方を考える「科学・実践・運動」の新しいアプローチ『アグロエコロジー（Agroecology）』待望の日本語訳。アグロエコロジー（直訳すると「農生態学」）は、飢餓や環境破壊を引き起こす大規模・集約的な農業のあり方を変えるために生まれた新しい「科学」であり、原著は欧米を中心に教科書として広く使われている。アグロエコロジーは、自然の力を高める有機農業や自然農法の「実践」を広げる。また、環境や農業の分野に留まらず、経済・社会・文化の多様性を目指し、既存の価値観を転換する「社会運動」でもある。
| 配信開始日 | 2023/11/20 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 54MB |
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作品情報
タイトル：アグロエコロジー
著者：スティーヴン・グリースマン,村本穣司,日鷹一雅,宮浦理恵,アグロエコロジー翻訳グループ
出版社：農山漁村文化協会（農文協）
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