WS カシューナッツ ブロークン ベトナム産 生 250g パケット便 Cashewnut Broken Vietnam Raw ナッツ 未調理 無塩 ケーキ スイーツ 製菓
600円(税込*)
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ロットナンバー
659056436
商品説明
【カシューナッツ 原型】学名: Anacardium occidentale世界では年間200万トン以上が生産され、ビタミン・ミネラルなどの5大栄養素を豊富に含んでいます。主に、カレーやシチューのような煮込み料理や広東料理の腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)などの炒め物にも頻繁に利用されています。カシューナッツほど様々なレシピに使えるナッツは他にないといっても過言ではないでしょう。ほんのりと甘みがあり、歯触りもやわらかで他のどのナッツよりも食べやすく、いろいろなお料理に使うことができます。カシューナッツで作った、カシューナッツバターやミルク、クリーム、マヨネーズなどなどバリエーションは幅広く、どれをとってもクリーミーで美味しくいただけます。そのまま食べてもミルキーな口当たりがなんとも美味で、本当にとまらなくなってしまいます。
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塩などで味付けしてそのままお菓子やおつまみとして食べるのが一般的です。
パンやクッキー・チョコレート・パウンドケーキなどのお菓子作りにも。
他に、シチューやカレーなどの煮物料理や、広東の中華料理・腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)など、炒め物に使うことも。
北インドではペースト状にしてカレーにコクを出します。
こちらはローストしていない生タイプです。 (※生の状態が豊富な栄養分を最も保持できますが、湿気たような食感が残ります。 そのまま召し上がることも可能ですが、気になる方は、フライパン等で炒ってローストすることで、香ばしさが出てきます。)
■商品名:カシューナッツブロークン
■原材料名:カシューナッツ
■内容量:500g
■商品形態:常温
■賞味期限:730日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国:ベトナム
パンやクッキー・チョコレート・パウンドケーキなどのお菓子作りにも。
他に、シチューやカレーなどの煮物料理や、広東の中華料理・腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)など、炒め物に使うことも。
北インドではペースト状にしてカレーにコクを出します。
こちらはローストしていない生タイプです。 (※生の状態が豊富な栄養分を最も保持できますが、湿気たような食感が残ります。 そのまま召し上がることも可能ですが、気になる方は、フライパン等で炒ってローストすることで、香ばしさが出てきます。)
■商品名:カシューナッツブロークン
■原材料名:カシューナッツ
■内容量:500g
■商品形態:常温
■賞味期限:730日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国:ベトナム
備考
【ドライフルーツ類に関して】ドライフルーツなどの食材につきましては、季節により配送方法が変わります。暖かい季節は冷蔵便、冬は常温便。【豆類に関して】※入荷時期によって産地が変わる場合があります。 また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが配送途中で空気が入る場合があります。【豆類に関して】※入荷時期によって産地が変わる場合があります。 また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが配送途中で空気が入る場合があります。
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