バローロ カスティリオーネ 2019 ヴィエッティ DOCGバローロ 大樽&バリック樽で約30ヶ月熟成 赤 辛口 フルボディ 750ml
9,790円(税込)
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![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ■発酵・熟成:クリュ毎にステンレスタンクで3-4週間発酵、大樽と一部をバリックで約30ヶ月熟成 ■樹齢:10-45年(複数の畑) ■土壌:粘土石灰質土壌 「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級品“バローロ”! 中位の濃さのルビーレッド色。ノーズは爆発的、豊満、説得力があり、即効性がある。 クラシックでリッチ、力強く、アルプスのハーブのニュアンスと革のようなフィニッシュ。タンニンはすでによく溶け込んでいる。 相性の良い料理 シチュー、ジビエ、赤身肉、チーズとともに。 |
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