【送料無料】 9個セット】バインセオの粉 ベトナムお好み焼き / ベトナム料理 米粉 ターメリック 豆 ライスペーパー アジアン食品 エス
6,780円(税込*)
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ロットナンバー
656822485
商品説明
バインセオの粉 - ベトナムお好み焼き (SRV-SPC-15)の写真です
こちらの商品は「送料無料」対象商品です。
■セットでお得になっています
こちらの商品はお得な9個セットです。送料無料で、かつ単品でご購入いただくよりも合計で190円、お得なお値段になっています。■ホーチミンの名物
こちらの商品は、ベトナムのお好み焼きバインセオを作る為のお米の粉です。ホーチミンの名物で、市場や屋台でフライパン片手に薄くパリッと手際よく器用に焼いているのを見かけます。■地方色豊かデス!!
ホーチミンに限らず、海が近い地方では、海鮮がたくさん入ったバインセオや山がちの地方では、豚肉と野菜ばかりのバインセオなどなど、ベトナム各地でその地方に独特のバインセオが焼かれています。■正式な食べ方って?
正式な食べ方は、パリパリに焼かれたバインセオと香菜、ねぎなどたくさんの野菜をサニーレタスで巻いてヌクマムをベースにしたたれ「ヌクチャム」をつけて食べます。ヌクチャムがない場合は、スイートチリソースを代わりにしてもおいしくいただけます。 でも、もやしをたくさんいれてたれをつけてパリパリをそのまま食べるのでもおいしいですよ。(下記参照)■バインセオレシピ
1.バインセオの粉、ココナッツミルク、ターメリック、水を全て混ぜます。2.フライパンを熱し油を引き、小さく切った豚肉、海老、スライスした玉ねぎを炒めます。
3.2に混ぜ合わせた生地を約90cc入れ、薄焼き卵を焼く要領 でフライパン全体に厚さが同じになるように薄く広げる。
火加減は弱火にしておく。
4.もやし、小口切りにしたアサツキを片側に寄せるように入れて蓋をして1〜2分蒸し焼きにする。
5.焼けてきたら鍋肌から油を少し入れ、焦げ目がついたらくずさないように二つ折りにして、パリッと焼き上げたら出来上がりです。
お好みでヌクチャムや、スイートチリソースをつけてお召し上がりください。
賞味期限 | 2025年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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【送料無料・9個セット】バインセオの粉 - ベトナムお好み焼き / セット、ベトナム料理、米粉、ターメリック、バインセオ インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
ベトナムの薄くてパリ
ベトナムのお好み焼きバインセオを作る為のお米の粉
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