大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65% 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便【C】賞味期限2024.12.23
1,096円(税込*)
配送情報
お届け予定日:10月3日〜10月9日
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補足事項
販売期間:2024/04/30 13:00〜
2024/10/31 11:00
2024/10/31 11:00
ロットナンバー
656091710
商品説明
厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。
最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中)
アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。
また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。
本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。
エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。
■相性の良い素材
和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等
■ご注文前の確認事項
急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中)
アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。
また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。
本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。
エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。
■相性の良い素材
和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等
■ご注文前の確認事項
急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 594kcal |
たんぱく質 | 8.0g |
脂質 | 40.6g |
炭水化物 | 49.1g |
食塩相当量 | 0.003g |
【DAITO CACAO CO,LTD】
Anthem Pure ecuador 65%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)
【名称】 チョコレート
【原材料名】 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)
■アレルギー
本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。
製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。
【加工者】 株式会社松山丸三
愛媛県松山市花園町6-1
Anthem Pure ecuador 65%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)
【名称】 チョコレート
【原材料名】 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)
■アレルギー
本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。
製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。
【加工者】 株式会社松山丸三
愛媛県松山市花園町6-1
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