- 京都府・京丹後産の白イカの卵を出汁と生姜の効いたゼリー寄せにしました。プチプチとした白イカ特有の、味・風味・食感をお楽しみいただけます。一口食べると、病みつきになる美味しさです！日本酒や白ワインと相性抜群です。透き通った見た目から食卓に涼しさをもたらしてくれます。
白イカを調理する際に、白イカの子を美味しく食べる方法が無いかと考えていたところ、ゼリー寄せにしてみると非常に美味しかったので、沢山の方に食べていただきたいと、商品化しました。
冷蔵庫で解凍するだけお召し上がりいただけます。容器を逆さまにしてお皿に盛り付けてください。３人前入っているので、ホームパーティやもう１品のおかずにもおススメです。
加工業者
天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5)
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 龍宮の玉手箱(いかの子ゼリー寄せ)
- 内容量
- 35g×3
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造年月日から90日
【保存方法】
-18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 小麦・いか・大豆・ゼラチン 【原材料】 白だし（鰹節、昆布、かたくちいわし）、イカ(京都府産）、ゼラチン、寒天、しょうが、醤油、みりん、酒
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 天の酒喰食房
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
解凍後はお早目にお召し上がりください。
※商品コード: AN00075 -
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- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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