米・麦ブレンド焼酎 大古酒 38° 六調子 取石鹿文 とろしかや 720ml 瓶 箱入り 熊本県 六調子酒造
6,050円(税込)
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一度に6個まで購入可能
ロットナンバー
655481206
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
取石鹿文(とろしかや)
30年物をコアに10年以上の米・麦焼酎の古酒のみをブレンド、1滴も新酒を加えていない100%古酒です。
それが、馥郁(ふくいく)たる香りと芳醇な味の膨らみと奥行きの秘密です。本物の熟成は黄金の時を約束いたします。
とろしかや「取石鹿文」とは、古代、熊本県球磨地方に本拠を於き九州一円を勢力を張っていた熊襲(くまそ)の首領カワカミノタケルの別名です。
限定番号入り。国際味覚審査機構iTQi2018 International Taste Institute2019,2020 にて3年連続最高賞金三ツ星及びCRYSTAL賞受賞。
2022年、2023年も5度目の金三ツ星を受賞。
・アルコール度数:38度
・原料:米、麦、米麹
・樫樽貯蔵10年以上・常圧蒸留
30年物をコアに10年以上の米・麦焼酎の古酒のみをブレンド、1滴も新酒を加えていない100%古酒です。
それが、馥郁(ふくいく)たる香りと芳醇な味の膨らみと奥行きの秘密です。本物の熟成は黄金の時を約束いたします。
とろしかや「取石鹿文」とは、古代、熊本県球磨地方に本拠を於き九州一円を勢力を張っていた熊襲(くまそ)の首領カワカミノタケルの別名です。
限定番号入り。国際味覚審査機構iTQi2018 International Taste Institute2019,2020 にて3年連続最高賞金三ツ星及びCRYSTAL賞受賞。
2022年、2023年も5度目の金三ツ星を受賞。
・アルコール度数:38度
・原料:米、麦、米麹
・樫樽貯蔵10年以上・常圧蒸留
六調子酒造
日本三大急流の一つ球磨川が、九州山地を矢の様に流れ下り一息入れる熊本県球磨盆地の真ん中、錦町という霧深い里で、たわわに実った米と清冽な球磨川水系の地下水を原料に500年の歴史と伝統の技術を継承する蔵元で数ある球磨焼酎の蔵中でも特に常圧蒸留の貯蔵熟成酒を主力にしており、貯蔵技術の研究に力を入れております。たとえば、樽貯蔵熟成には年間を通じて湿度と温度が重要な条件となるため、また特に夏場の高温にさらさないために断熱加工を施した、たる貯蔵室に空調設備を導入し24時間体制で温度、湿度管理を行い、スコットランドの高地に似た条件を作り出しています。常圧蒸留の焼酎は、貯蔵熟成でおいしくなります。熟成のメカニズムはまだ科学的に十分解明されていませんが非常に複雑な化学変化が長い時間をかけて起こると言われています。これは、成分が多い常圧蒸留の焼酎の特長です。樽貯蔵以外は、ホウローで貯蔵しています。
日本三大急流の一つ球磨川が、九州山地を矢の様に流れ下り一息入れる熊本県球磨盆地の真ん中、錦町という霧深い里で、たわわに実った米と清冽な球磨川水系の地下水を原料に500年の歴史と伝統の技術を継承する蔵元で数ある球磨焼酎の蔵中でも特に常圧蒸留の貯蔵熟成酒を主力にしており、貯蔵技術の研究に力を入れております。たとえば、樽貯蔵熟成には年間を通じて湿度と温度が重要な条件となるため、また特に夏場の高温にさらさないために断熱加工を施した、たる貯蔵室に空調設備を導入し24時間体制で温度、湿度管理を行い、スコットランドの高地に似た条件を作り出しています。常圧蒸留の焼酎は、貯蔵熟成でおいしくなります。熟成のメカニズムはまだ科学的に十分解明されていませんが非常に複雑な化学変化が長い時間をかけて起こると言われています。これは、成分が多い常圧蒸留の焼酎の特長です。樽貯蔵以外は、ホウローで貯蔵しています。
商品詳細説明
数量限定品 ・6本まで1梱包送料 ・専用カートン入り・ギフトに ・
レビュー
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お店の情報
12月29日〜1月4日まで休業致します。
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