グラモナ・インペリアル・ブリュット・コルピナット 2017【スペイン】【白スパークリングワイン】【カタルーニャ】【コルピナット】【神
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
『神の雫』登場!!
さらにTV番組『池上彰の現代史を歩く』にも登場した、グラモナ社の高級スパークリング!!
あらゆる高級瓶内二次発酵スパークを凌駕する超秀逸スパークリングワインがコレ!!
2014年ヴィンテージよりD.O.カバを離脱しペネデス産高級スパークリングワインのカテゴリ[コルピナット]からリリース!!
世界のものすごい受賞歴と高評価を誇るベスト・オブ・スパークのひとつ!!究極の品質を追求!!
なんと48ヶ月以上瓶内熟成にしてこのお値打ち価格!!エレガントで完璧にきれいな味わい!!
※商品画像は2014年ヴィンテージのものですが、お届けは2017年ヴィンテージとなります。
[グラモナ・インペリアル・ブリュット・グラン・レセルバ 2017]
週刊モーニングで連載される超人気ワインコミック『神の雫』にも遂に登場!!直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こりました!!
『神の雫』登場!!
あの超人気ワインコミック『神の雫』に登場、さらにTV番組『池上彰の現代史を歩く』にも登場した、グラモナ社の高級スパークリングワインを入荷いたしました!!
しかもこのお値打ち価格!!
ぜひお見逃しなく、お買い求めください!!
その名も、
[グラモナ・インペリアル・ブリュット・コルピナット 2017]!!!!
これまで多くのお客様から支持されてきましたグラモナ・インペリアル、実は2014年ヴィンテージからD.O.カバを離脱し、[Corpinnat(コルピナット)]という新たなラベル表示のカテゴリでスパークリングワインをリリースすることになりました。
このコルピナット、生産はカタルーニャ州ペネデス産に限定。自然農法の認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
中身はこれまでの[グラモナ・インペリアル]と変わらず、偉大なスパークリングワインそのもの。その受賞歴と高評価でこれまで数々の歴史を作ってきました。ここに記すのはそのほんの一例ですが、
[ギーア・ペニン2012年度版] 93点&コスパ度三ツ星★★★
[ワイン&スピリッツ]2009年ワイナリー・トップ100 93点
2009年ビノス・グルメッツ・ガイド 9ポイント&ベスト・カバ受賞
2008年ブリュッセル世界品評会 大金賞
2008年セビーリャ国際品評会 金賞
などなど、もうその高評価は枚挙にいとまがないほど!!
なぜこのスパークリングがそれほどまでの評価を得ているのか?それは、ブドウのセレクションが厳しいのは勿論ですが、瓶内二次醗酵後の熟成期間が長いことが一番の要因。5年以上瓶内熟成させることでオートリシス(酵母菌の死骸の自己分解)によってトースト香、クリーミーな味わい、複雑な風味、泡のキメ細やかさなどが生まれているんです。
通常の瓶内二次発酵のスパークリングは1-2年くらいの瓶熟で出荷するため、オートリシスの恩恵を受ける前にフレッシュでフルーティなカバとして出荷しています。このカバは長期瓶熟させるために当然コストがかかり、通常のカバよりも高めですが、同品質レベルのシャンパーニュと比べると価格的にはお手頃となっています。
ぜひ、特別な日の乾杯に[グラモナ・インペリアル]をお選びください。
4年以上の瓶内熟成により完璧に溶け込んだクリーミーできめ細かい泡。まず香るのは焼きたてのパンのような豊かなトースト香!熟成感がもたらす素晴らしいブーケです。そしてはちみつ、ヘーゼルナッツ、リンゴ、柑橘、花、ミネラルなどの複雑な香りが次々と現れます。まだフレッシュ感の残る甘やかな果実味、上品で繊細な酸、エレガントで完璧にきれいな味わい。きめ細かい泡が口中を撫でるのを楽しみつつ飲み干すと、心地良いビター味が鼻孔を抜けます。いやな雑味は全くなし、非常に高いアベレージでバランスしている上質感たっぷりの一本。
『神の雫』やTV番組にも登場したということで、入手困難になっているスパークリングです。自信を持ってオススメいたします。[グラモナ・インペリアル]と共に、上質な時間をお楽しみください。