【単行本】 中嶋咲絵 / 手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ
1,870円(税込)
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654096364
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: Kadokawa
発売日: 2023年11月
ISBN: 9784046065810
発売国: 日本
その他: 159p 26cm
SKU: 14338604
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: Kadokawa
発売日: 2023年11月
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内容詳細
たっぷり写真と丁寧な説明。「理論」×「実践」プロだからわかる見極めのポイント。
目次 : 第1章 手軽に作れるケーキ(フルーツパウンドケーキ/ 抹茶のパウンドケーキ/ 紅茶のシフォンケーキ/ 超バナナシフォンケーキ/ 半熟チーズケーキ)/ 第2章 チョコレートのお菓子(ガトーショコラ/ 生チョコレート/ オレンジトリュフ)/ 第3章 クッキーとタルト(コーヒーとナッツのクッキー/ 紅茶のアイスボックスクッキー/ フロランタン/ フルーツタルト/ ガーリックシュリンプキッシュ)/ 第4章 気軽に作れる小さいお菓子(バターで作るマフィン/ オイルで作るマフィン/ はちみるマドレーヌ/ メープルフィナンシェ/ ラムレーズンダックワーズ)/ 第5章 特別なとき
目次 : 第1章 手軽に作れるケーキ(フルーツパウンドケーキ/ 抹茶のパウンドケーキ/ 紅茶のシフォンケーキ/ 超バナナシフォンケーキ/ 半熟チーズケーキ)/ 第2章 チョコレートのお菓子(ガトーショコラ/ 生チョコレート/ オレンジトリュフ)/ 第3章 クッキーとタルト(コーヒーとナッツのクッキー/ 紅茶のアイスボックスクッキー/ フロランタン/ フルーツタルト/ ガーリックシュリンプキッシュ)/ 第4章 気軽に作れる小さいお菓子(バターで作るマフィン/ オイルで作るマフィン/ はちみるマドレーヌ/ メープルフィナンシェ/ ラムレーズンダックワーズ)/ 第5章 特別なとき
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