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お取寄せ/ 四季彩々あごだし（4g×8袋）スカイ・フード

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商品説明

|旨味の干しあごと香りの燻しあごの味の共演！
国内の海で水揚げされたあご（飛魚）を使用しただしの素です。天日で干した「干しあご」と「燻しあご」の２種類をブレンドして沖縄の海水塩100%の焼塩で仕上げました。

だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用しておりません。
九州地方から佐渡近辺の日本海側では飛魚を“あご”と呼び、昔からだしとして利用してきました。本品は、あごを天日で干した「干しあご」さらに燻して香りを付けた「燻しあご」の二種類をブレンドして、沖縄の海水から作られたこだわりの塩で仕上げました。
まずはそのまま飲んで旨味と香りをお確かめください。あごの旨味と香りが引き立ったあごだしは、みそ汁はもちろん、ラーメンや炒め物などいろいろな料理を楽しんでいただけます。

【1袋の使用目安】
■みそ汁：2?3人分■うどん・そばつゆ：2?3人分■煮物：2?3人分■おでん・鍋物：2?3人分
・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。

こんな使い方も・・・
・浅漬けに：カットした野菜（きゅうりや白菜等）と混ぜて冷蔵庫で30分置くだけで美味しい浅漬けに。
・だし茶漬けに：ご飯の上にだしを適量かけてお好みの具材を乗せお湯を注ぐだけ。
商品詳細
原材料飛魚煮干し粉末（国内製造）、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末
内容量4g×8袋
賞味期限常温で製造日より1年
販売元株式会社スカイ・フード
|【お買い上げ前にお読みください】
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