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【単行本】村山由紀子 / スパイスを楽しむケーキとお菓子キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ料理とお菓子

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 山と渓谷社
発売日: 2023年11月
ISBN: 9784635450713
発売国: 日本
その他: ９５ｐ　２６ｃｍ
SKU: 14318953

内容詳細

香りと味わいに魅了されるはじめての極上スイーツ体験。東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターである著者の、「すぐに売り切れちゃう」と話題のスパイスお菓子のレシピが１冊に！

目次 : スパイス香るお菓子の世界へようこそ！（ミックスベリーのクランブルタルト/ キャロットケーキ　ほか）/ １　クッキー＆スコーン（ジンジャーサブレ/ オールスパイスサブレ　ほか）/ ２　ケーキ（ナツメグコーヒーロールケーキ/ レーズンとクルミのパウンドケーキ　ほか）/ ３　タルト＆パイ（バナナとココナッツのタルト/ スイートポテトのタルト/ スパイス香るアップルパイ/ クミンの塩パイ/ チーズ＆ペッパーのパイ）