送料無料 鎌倉ハム 富岡商会 伝統の熟成布巻きハム 2本詰め KDA-1203 ロースハム ボンレスハム 日本ハム(産直)
12,960円(税込*)
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649142057
商品説明
職人の技が光る代表作
国産豚ロース肉ともも肉を伝統の調味液に漬込み、一本ずつ職人の手により、布と糸をしっかり巻きスモークして仕上げたロースハムとボンレスハムです。
手間暇かけた伝統技術から生まれる、しっとりとした食感をお楽しみください。
名称:熟成ロースハム・熟成布巻ボンレスハム
原材料:【熟成ロースハム】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)【熟成布巻ボンレスハム】豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
内容量:熟成布巻ロースハム600g熟成布巻ボンレスハム 550g
賞味期限:発送日を含め50日前後
保存方法:10℃以下で保存ください
販売元:株式会社鎌倉ハム富岡商会
原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。 何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
国産豚ロース肉ともも肉を伝統の調味液に漬込み、一本ずつ職人の手により、布と糸をしっかり巻きスモークして仕上げたロースハムとボンレスハムです。
手間暇かけた伝統技術から生まれる、しっとりとした食感をお楽しみください。
名称:熟成ロースハム・熟成布巻ボンレスハム
原材料:【熟成ロースハム】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)【熟成布巻ボンレスハム】豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
内容量:熟成布巻ロースハム600g熟成布巻ボンレスハム 550g
賞味期限:発送日を含め50日前後
保存方法:10℃以下で保存ください
販売元:株式会社鎌倉ハム富岡商会
原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。 何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
商品詳細
受け継がれる職人の技”熟成布巻製法”
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