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珈琲屋(中古品)

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5,118円(税込)

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商品説明

(中古品)
珈琲屋

【ブランド名】

大坊勝次: author; 森光宗男: author;

【商品説明】
珈琲の神様、ありがとう—— 東京・青山『大坊珈琲店』(2013年末に閉店)の大坊勝次と、福岡『珈琲美美』の森光宗男(故人)。世界でも稀有な喫茶文化が広がる国内はもちろん、「ブルーボトルコーヒー」の創業者を始め、海外のコーヒー好きからも尊敬される「焙煎とネルドリップの名人」ふたりだ。森光が亡くなるまでに行われた、珈琲をめぐる3回の対談を再現する1冊。珈琲とはなにか。珈琲を淹れるとは? お店には何が必要か? 美術、音楽、店に来てくれたお客さんたち——そして、人生とは。往年のファンから、珈琲屋を目指す次世代まで、珈琲という共通語でつながったすべての人に贈る。

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3．在庫確認
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(中古品)珈琲屋//大坊勝次: author; 森光宗男: author; /珈琲の神様、ありがとう—— 東京・青山『大坊珈琲店』(2013年末に閉店)の大坊勝次と、福岡『珈琲美美』の森光宗男(故人)。世界でも稀有な喫茶文化が広がる国内はもちろん、「ブルーボトルコーヒー」の創業者を始め、海外のコーヒー好きからも尊敬される「焙煎とネルドリップの名人」ふたりだ。森光が亡くなるまでに行われた、珈琲をめぐる3回の対談を再現する1冊。珈琲とはなにか。珈琲を淹れるとは? お店には何が必要か? 美術、音楽、店に来てくれたお客さんたち——そして、人生とは。往年のファンから、珈琲屋を目指す次世代まで、珈琲という共通語でつながったすべての人に贈る。