VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司 (veggy Books)(中古品)
3,280円(税込)
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648876823
商品説明
(中古品)
VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司 (veggy Books)
【ブランド名】
hoxai kitchen: author;
【商品説明】
今、パリやベルリンなどヨーロッパの都市で注目されている 野菜を使ったケーキのようなお寿司「VEGESUSHI」。 華やかでフォトジュニック、そして玄米や古代米を使ったヘルスコンシャスなスタイルが、 ヨーロッパのベジタリアンやクリエイターたちを魅了しています。 健康を気遣う人や、魚が食べられない人にも、 より楽しい寿司体験を味わってほしいとの願いが込められたVEGESUSHIを、 ご家庭でもアレンジできるようにレシピ本にまとめました。 パリやベルリンの美しい景色や文化と共に、 hoxai kitchenが提案する新しい寿司のかたちを味わえる一冊です。 四季折々の旬の野菜を使って、ホームパーティやお祝い事、 アウトドアでもVEGESUSHIをお楽しみください。 [収録レシピ] --Spring-- 焼き筍と焦がしフキ味噌 シャキシャキ春野菜の生春巻き寿司 塩漬けレモンとアボカドのお寿司 アスパラガスと新玉ねぎのマリネ 菜の花のおひたしとヤングコーンの素揚げ --Summer-- 夏野菜ラタトゥイユ ゴーヤと島らっきょうの沖縄風 夏の彩り野菜とフランボワーズ 古代米とオリーブマリネ セロリとオレンジのサルディーニャ風 --Autumn-- トマト酢飯と舞茸ソテー 栗の甘露煮とベジップス 焼き椎茸と隠れエリンギ きんぴらと葉野菜のベジ寿司 かぼちゃとナッツのバルサミコグリル --Winter-- 厚切り辛子レンコンのお寿司 ごぼうと焼きネギのテリヤキ 芽キャベツと柚子こしょうオイル 紅葉にんじんの雪隠れ寿司 カブと梅のめはり [コラム] Column #01 パリでの暮らし by Kei Column #02 SUSHI とデザイン by Gen Column #03 ヨーロッパのVEGE とオーガニック by Gen Column #04 野菜とお酒のマリアージュ by Jun VEGESUSHI に合うソース 特別Interview「精米と健康の深い関係」 by 東洋ライス株式会社雜賀慶二社長 [著者] hoxai kitchen(ホクサイキッチン) フードデザイナーのGen、ベジタリアンシェフのKei、野菜ソムリエのJunからなる三人組。 寿司をアートの表現方法と捉え、パーティーを華やかにするVEGESUSHIを制作。 パリやベルリンなどの欧州の都市で活動し、既存の寿司の枠にとらわれないアイデアを発信している。 http://vegesushi.eu
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司 (veggy Books)
【ブランド名】
hoxai kitchen: author;
【商品説明】
今、パリやベルリンなどヨーロッパの都市で注目されている 野菜を使ったケーキのようなお寿司「VEGESUSHI」。 華やかでフォトジュニック、そして玄米や古代米を使ったヘルスコンシャスなスタイルが、 ヨーロッパのベジタリアンやクリエイターたちを魅了しています。 健康を気遣う人や、魚が食べられない人にも、 より楽しい寿司体験を味わってほしいとの願いが込められたVEGESUSHIを、 ご家庭でもアレンジできるようにレシピ本にまとめました。 パリやベルリンの美しい景色や文化と共に、 hoxai kitchenが提案する新しい寿司のかたちを味わえる一冊です。 四季折々の旬の野菜を使って、ホームパーティやお祝い事、 アウトドアでもVEGESUSHIをお楽しみください。 [収録レシピ] --Spring-- 焼き筍と焦がしフキ味噌 シャキシャキ春野菜の生春巻き寿司 塩漬けレモンとアボカドのお寿司 アスパラガスと新玉ねぎのマリネ 菜の花のおひたしとヤングコーンの素揚げ --Summer-- 夏野菜ラタトゥイユ ゴーヤと島らっきょうの沖縄風 夏の彩り野菜とフランボワーズ 古代米とオリーブマリネ セロリとオレンジのサルディーニャ風 --Autumn-- トマト酢飯と舞茸ソテー 栗の甘露煮とベジップス 焼き椎茸と隠れエリンギ きんぴらと葉野菜のベジ寿司 かぼちゃとナッツのバルサミコグリル --Winter-- 厚切り辛子レンコンのお寿司 ごぼうと焼きネギのテリヤキ 芽キャベツと柚子こしょうオイル 紅葉にんじんの雪隠れ寿司 カブと梅のめはり [コラム] Column #01 パリでの暮らし by Kei Column #02 SUSHI とデザイン by Gen Column #03 ヨーロッパのVEGE とオーガニック by Gen Column #04 野菜とお酒のマリアージュ by Jun VEGESUSHI に合うソース 特別Interview「精米と健康の深い関係」 by 東洋ライス株式会社雜賀慶二社長 [著者] hoxai kitchen(ホクサイキッチン) フードデザイナーのGen、ベジタリアンシェフのKei、野菜ソムリエのJunからなる三人組。 寿司をアートの表現方法と捉え、パーティーを華やかにするVEGESUSHIを制作。 パリやベルリンなどの欧州の都市で活動し、既存の寿司の枠にとらわれないアイデアを発信している。 http://vegesushi.eu
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
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ご注文は24時間受け付けております
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3.在庫確認
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※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
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前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
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6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司 (veggy Books)//hoxai kitchen: author; /今、パリやベルリンなどヨーロッパの都市で注目されている
野菜を使ったケーキのようなお寿司「VEGESUSHI」。
華やかでフォトジュニック、そして玄米や古代米を使ったヘルスコンシャスなスタイルが、
ヨーロッパのベジタリアンやクリエイターたちを魅了しています。
健康を気遣う人や、魚が食べられない人にも、
より楽しい寿司体験を味わってほしいとの願いが込められたVEGESUSHIを、
ご家庭でもアレンジできるようにレシピ本にまとめました。
パリやベルリンの美しい景色や文化と共に、
hoxai kitchenが提案する新しい寿司のかたちを味わえる一冊です。
四季折々の旬の野菜を使って、ホームパーティやお祝い事、
アウトドアでもVEGESUSHIをお楽しみください。
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--Spring--
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シャキシャキ春野菜の生春巻き寿司
塩漬けレモンとアボカドのお寿司
アスパラガスと新玉ねぎのマリネ
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--Summer--
夏野菜ラタトゥイユ
ゴーヤと島らっきょうの沖縄風
夏の彩り野菜とフ
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