【単行本】 寺田聡美 / 塩麹・酒粕・甘酒でつくる寺田本家のおつまみ手帖
1,650円(税込)
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648523832
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 家の光協会
発売日: 2023年10月
ISBN: 9784259567736
発売国: 日本
その他: 111p 21cm
SKU: 14220269
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 家の光協会
発売日: 2023年10月
ISBN: 9784259567736
発売国: 日本
その他: 111p 21cm
SKU: 14220269
内容詳細
創業350周年。自然酒の蔵元が教える日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う砂糖・乳製品不使用のうまみたっぷり絶品レシピ。
目次 : 塩麹(簡単おつまみ/ おつまみに便利な調味料/ ヘルシーおつまみ/ 肉・魚のおつまみ/ スパイス&ハーブのおつまみ/ シメの一品)/ 酒粕(簡単おつまみ/ おつまみに便利な調味料/ ヘルシーおつまみ/ 肉・魚のおつまみ/ チーズ風味のおつまみ/ シメの一品)/ 甘酒(簡単おつまみ/ おつまみに便利な調味料/ ヘルシーおつまみ/ 肉・魚のおつまみ/ 韓国おつまみ/ シメの一品)
目次 : 塩麹(簡単おつまみ/ おつまみに便利な調味料/ ヘルシーおつまみ/ 肉・魚のおつまみ/ スパイス&ハーブのおつまみ/ シメの一品)/ 酒粕(簡単おつまみ/ おつまみに便利な調味料/ ヘルシーおつまみ/ 肉・魚のおつまみ/ チーズ風味のおつまみ/ シメの一品)/ 甘酒(簡単おつまみ/ おつまみに便利な調味料/ ヘルシーおつまみ/ 肉・魚のおつまみ/ 韓国おつまみ/ シメの一品)
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