シグネチャー ピノ ノワール 2021 ショーン マイナー AVAソノマ コースト フレンチオーク樽100%で樽醗酵&樽熟成 赤 辛口 フルボディ
4,280円(税込)
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![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:除梗後、開放型発酵槽にて3日間低温浸漬し発酵/同容器にて10ヶ月熟成、うち20%は新樽使用・(カリフォルニア・ソノマのフレンチオーク樽100%) 『ピリッとした酸と軽いタンニンのキレのあるテクスチャーに、甘いチェリー、鮮やかで生き生きとしていて、果実味がぎっしり詰まっている』とワインエンスージアスト誌に驚異の92点をつけさせたシグネチャー・シリーズのピノ・ノワール! ショーン・マイナーでは自社畑を所持しておらず、カリフォルニアにある良質な農家と真摯に向かい合うことで「高品質のワインを手に取りやすい価格で生産する。」というこだわりを下に、毎年安定した品質と生産量を維持しています! ワイナリーからのコメントは『チェリー、プラム、ブルーベリー、杉の樹皮のニュアンス。エレガントでベルベットのようなテクスチャー、余韻に残る土のニュアンスが口中を滑るように広がる。フレンチオーク100%で10ヶ月熟成、うち20%は新樽使用。マンゴーサルサをトッピングしたサーモンのグリル、グリルしたナス、ピーマン、フムス、キュウリ、アーティチョークハートのマリネ、カラマタオリーブ、イチジク、フェタチーズ、ピタパンを添えた地中海料理の盛り合わせによく合う。』 |
「あなたの味覚を魅了。忘れられないひとときと、人生のシンプルな喜びの美しさに乾杯!」著名ワイナリーで計35年の経験を経て2005年にワイナリーを設立したショーン・マイナー氏!仏国オーク樽100%で樽醗酵&樽熟成のカリフォルニア・ソノマのピノノワール100%の極旨辛口赤!「シグネチャー・ピノ・ノワール[2021]年」 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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