体によい油で作る絶品料理〈1〉からだがよろこぶ!賢脳・健康レシピ (よい油で作る絶品料理 1)(中古品)
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商品説明
(中古品)
体によい油で作る絶品料理〈1〉からだがよろこぶ!賢脳・健康レシピ (よい油で作る絶品料理 1)
【ブランド名】
林 葉子: author; 哲盛, 山嶋: consultant_editor;
【商品説明】
内容(「BOOK」データベースより) 体に良い「油」を使って美味しく食べて、みるみる健康!「アマニ油、えごま油、オリーブ油で、料理がこんなに変わる!」オドロキシレシピ!味わいも食感も豊富で、最後のひと口まで箸が止まらない、そんな新しい美味しさをギュギュッと詰めました。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 山嶋/哲盛 脳科学専門医、医学博士。金沢市生まれ、1975年、金沢大学医学部卒業、1979年、金沢大学大学院医学系研究科修了。1985年、金沢大学医学部附属病院医局長。1990年、金沢大学医学部助教授。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長、「高峰クラブ」会長。神経細胞死の原因として「カルパイン‐カテプシン仮説」を提唱。アルツハイマー病の主因がサラダ油からできるヒドロキシノネナールであることを発見し、国際ジャーナルの表紙絵に採用されるなど注目されている 林/葉子 知食料理研究家・調理師。生活習慣病予防アドバイザー。1954年東京生まれ。娘のアトピー治療と母乳育児をきっかけに、食と体、安全な食材を研究。2005年から7年間、化学調味料を使わない行列のできる和風つけ麺「轍/わだち」を開業。良い油を使った料理を研究して娘のアトピー治療に成功し、「DE‐OILでキレイになる」(MIDI)を出版。現在、正しい油の使い方を広めるために活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
体によい油で作る絶品料理〈1〉からだがよろこぶ!賢脳・健康レシピ (よい油で作る絶品料理 1)
【ブランド名】
林 葉子: author; 哲盛, 山嶋: consultant_editor;
【商品説明】
内容(「BOOK」データベースより) 体に良い「油」を使って美味しく食べて、みるみる健康!「アマニ油、えごま油、オリーブ油で、料理がこんなに変わる!」オドロキシレシピ!味わいも食感も豊富で、最後のひと口まで箸が止まらない、そんな新しい美味しさをギュギュッと詰めました。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 山嶋/哲盛 脳科学専門医、医学博士。金沢市生まれ、1975年、金沢大学医学部卒業、1979年、金沢大学大学院医学系研究科修了。1985年、金沢大学医学部附属病院医局長。1990年、金沢大学医学部助教授。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長、「高峰クラブ」会長。神経細胞死の原因として「カルパイン‐カテプシン仮説」を提唱。アルツハイマー病の主因がサラダ油からできるヒドロキシノネナールであることを発見し、国際ジャーナルの表紙絵に採用されるなど注目されている 林/葉子 知食料理研究家・調理師。生活習慣病予防アドバイザー。1954年東京生まれ。娘のアトピー治療と母乳育児をきっかけに、食と体、安全な食材を研究。2005年から7年間、化学調味料を使わない行列のできる和風つけ麺「轍/わだち」を開業。良い油を使った料理を研究して娘のアトピー治療に成功し、「DE‐OILでキレイになる」(MIDI)を出版。現在、正しい油の使い方を広めるために活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
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5.出荷
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6.到着
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※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)体によい油で作る絶品料理〈1〉からだがよろこぶ!賢脳・健康レシピ (よい油で作る絶品料理 1)//林 葉子: author; 哲盛, 山嶋: consultant_editor; /内容(「BOOK」データベースより)
体に良い「油」を使って美味しく食べて、みるみる健康!「アマニ油、えごま油、オリーブ油で、料理がこんなに変わる!」オドロキシレシピ!味わいも食感も豊富で、最後のひと口まで箸が止まらない、そんな新しい美味しさをギュギュッと詰めました。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山嶋/哲盛
脳科学専門医、医学博士。金沢市生まれ、1975年、金沢大学医学部卒業、1979年、金沢大学大学院医学系研究科修了。1985年、金沢大学医学部附属病院医局長。1990年、金沢大学医学部助教授。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長、「高峰クラブ」会長。神経細胞死の原因として「カルパイン‐カテプシン仮説」を提唱。アルツハイマー病の主因がサラダ油からできるヒドロキシノネナールであることを発見し、国際ジャーナルの表紙絵に採用されるなど注目されている
林/葉子
知食料理研究家・調理師。生活習慣病予防アドバイザ
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