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【新版】タルトとケーキ ~12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ~(中古品)

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3,280円(税込)

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商品説明

(中古品)
【新版】タルトとケーキ ~12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ~

【ブランド名】

福田淳子: author;

【商品説明】
内容紹介春・夏・秋・冬　果物の旬の季節ごとに紹介。基本のタルト生地のバリエーション、基本のスポンジ生地の作り方、デコレーションのコツなどを、写真付きで丁寧に解説。 (本書は、2011年9月に発行された『タルトとケーキ』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください) 出版社からのコメント 1年中楽しめる、タルトとケーキ春のタルトとケーキ夏のタルトとケーキ秋のタルトとケーキ冬のタルトとケーキタルト生地・スポンジ基本の作り方色で楽しむタルト季節のスペシャリテ　…etc. 著者について福田淳子（ふくだじゅんこ）菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れるおいしいお菓子」をモットーに、一般家庭で手に入る材料で無理なく作れる数々のレシピを提案。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 福田/淳子菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れるおいしいお菓子」をモットーに、一般家庭で手に入る材料で無理なく作れる数々のレシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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(中古品)【新版】タルトとケーキ ~12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ~//福田淳子: author; /内容紹介春・夏・秋・冬　果物の旬の季節ごとに紹介。基本のタルト生地のバリエーション、基本のスポンジ生地の作り方、デコレーションのコツなどを、写真付きで丁寧に解説。 (本書は、2011年9月に発行された『タルトとケーキ』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください) 出版社からのコメント 1年中楽しめる、タルトとケーキ春のタルトとケーキ夏のタルトとケーキ秋のタルトとケーキ冬のタルトとケーキタルト生地・スポンジ基本の作り方色で楽しむタルト季節のスペシャリテ　…etc. 著者について福田淳子（ふくだじゅんこ）菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れるおいしいお菓子」をモットーに、一般家庭で手に入る材料で無理なく作れる数々のレシピを提案。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 福田/淳子菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れ