【クール配送】ベストハイム クレマン・ダルザス ブリュット クール・ド・リュヌ NV 750ml (スパークリングワイン)
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
よりフルーティーで「華やか」な味わいを表現したクレマン「クール・ド・リュヌ」
ベストハイムはアルザス地方の5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合です。ベストハイムは1450haに及ぶ広大なモザイク状の畑を営み、グランクリュを含むあらゆる種類のアルザスワインを提供しています。年間800万本のスティルワイン、600万本のスパークリングワインを生産する、アルザス地方のトップワイナリーの一つです。世界中のすべてのワイン愛好家を喜ばせるために、美食的なワイン、エレガントなスパークリングワインを届けることを目指している、極めて情熱的で野心的な人たちの集まりでもあります。
「クレマン・ダルザス ブリュット クール・ド・リュヌ NV」は、月の狩人「モンドファンガー」に敬意を表して、ベストハイムの象徴的な色であるブルーのパッケージになっています。このキュヴェは、彼らに捧げられたものです。青はまた、ワイナリーの重要な要素である月の色にも通じています。
ブリュット・プレミアムとの違いは、品種構成と二次発酵後の瓶内熟成期間。ブリュット・プレミアムがオーセロワの比率が少し多く、瓶熟期間が18〜24ヶ月であるのに対し、クール・ド・リュヌは16〜18ヶ月となっています。
派手なスリーブボトルでパーティーやお祝いの日に、幅広い方々に楽しんで頂けるように、よりフルーティーで「華やか」な味わいを表現しています。淡い黄色のドレス、きれいな泡立ち。白い花と黄色い果実 桃、アプリコット 、ドライフルーツの香り。生き生きとした、フレッシュでドライな、バランスのとれた味わい。
■テクニカル情報■
マロラクティック発酵を行わず、伝統的な製法。ステンレスタンクで醸造し、最低16〜18ヶ月間澱とともに熟成させます。9g/Lのドサージュでふくよかで親しみやすい味わいを表現。残糖度9g/L。
Bestheim Cremant d"Alsace Brut Coeur De Lune NV
ベストハイム クレマン・ダルザス ブリュット クール・ド・リュヌ NV
生産地:フランス アルザス
原産地呼称:AOC. CREMANT D"ALSACE
ぶどう品種:オーセロワ 50%、ピノ・ブラン 50%
アルコール度数:12.5%
味わい:スパークリングワイン 白 辛口
BESTHEIM / ベストハイム アルザスのトップワイナリーの1つ、「ベストハイム」 Bestheimは、年間800万本のスティルワイン、600万本のスパークリングを生産する、アルザスのトップワイナリーのひとつです。 アルザスの5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合で、拠点はコルマールから10kmほど離れた、アルザスワイン街道のBennwihr(ベネヴィフィル)にあります。1450haにおよぶ広大なモザイク状の畑を営み、ツィンコップレ、シュロスベルグ、ケフェルコプフ、マンブールといったグランクリュをはじめとするあらゆる種類のアルザスワインを提供しています。 |