【クール配送】ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ [2020]750ml (白ワイン)
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ。
ついに「メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス2020年版」で3つ星昇格!!
“国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”By.山本昭彦氏
ムルソーの新たなトップスター「ミシェル・ブズロー」
ブーズロー家は7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。父から引き継いだ畑をもとにミシェルブーズローが1971年にこのドメーヌを興しました。20年後、息子のジャン・バティストもドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでおり、現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有しています。
「ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ」 は、ムルソー村内のACムルソーとの境に近い2区画Magny, Sous la Velle、そしてピュリニー・モンラッシェ村のChamps Perriersという区画のブレンド。並みの生産者のムルソーを軽く凌駕する高品質ACブルゴーニュ・コート・ドール。
228Lと500Lの樽で発酵、12ヶ月シュールリー熟成(新樽率15%)させた後、タンクにて2ヶ月熟成。熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。なめらかなテクスチャー。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュです。
■ブルゴーニュ・コート・ドールについて■
2017年から新しく追加されたAOCブルゴーニュの格上の村名AOCです。2017ヴィンテージからムルソーやピュリニー村のある 「コート・ドール地域」で限定産出されたワインは、 ラベルに【ブルゴーニュ・コート・ドール】という呼称を表記できるようになりました。
Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Cote D"OR Chardonnay
ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ (ミシェル・ブズロー)
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・ドール地域
原産地呼称:AOC. BOURGOGNE COTE D"OR
ぶどう品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:13%
味わい:白ワイン 辛口
Michel Bouzereau / ミシェル・ブーズロー 2020年版「メイユール・ヴァン・ド・フランス」で3ツ星に昇格! ブーズロー家は7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。父から引き継いだ畑をもとにミシェルブーズローが1971年にこのドメーヌを興しました。 20年後、息子のジャン・バティストもドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでおり、現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有しています。 ジャン・バティストは2009年には新しい醸造施設を建設するなど、品質の向上に努めています。彼の代になってから評価が高まっており、著名ガイド誌でも最高評価を獲得しています。ワインのスタイルはエレガントを極めた、シャープなムルソー。ムルソーを代表する生産者の1人としてフランスでは数多くの星付きレストランで採用。45%がフランス国内、55%が海外に輸出されています。 ■畑について ■醸造について
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