ワインセラーウメムラ

ドメーヌ・ディシ・ラレ・ズブリエシャルドネ [2022]750ml (オレンジワイン)

4,928円(税込)

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商品説明

※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。

フランス国内外のナチュールファンに大人気。ビュジェを代表する極めて高名なヴァン・ナチュール生産者！

「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ（現在から未来まで）」が誕生しました。

急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。

「レ・ズブリエシャルドネ」は、Vin de France。シャルドネ100%。グロスレ・サン・ブノワ村のリウ・ディ「グロッス・ピエール」に0.15ha。石灰質土壌。平均樹齢40年のVV。収量25hl/ha。除梗しない。ステンレスタンクで1ヶ月間マセラシオンしたオレンジワインです。その後228リットルの樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。SO2は不使用。。

■AOC. BUGEY (ビュジェ)について■
AOCビュジェは、2009年5月28日に、INAO(フランス国立原産地名統制委員会)によって、AOCへの昇格が認められました。ジュラ県が北に、ボジョレーやローヌワインを産するローヌ県が西に、サヴォワのワインを産するオート=サヴォワ県が東に隣接するため、ワインの参考書などでは、ジュラやローヌ、サヴォワのワインの一つとして紹介されていることがありますが、モンドゥーズなど独自のぶどう品種などあり、それらと全く違った特徴を持つエリアです。

Domaine D"ici la Les Oublies Chardonnay
ドメーヌ・ディシ・ラレ・ズブリエシャルドネ
生産地：フランス南東部
原産地呼称：VIN DE FRANCE
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：12.2%
味わい：オレンジワイン辛口

Domaine D"ici la　/　ドメーヌ・ディシ・ラ

6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ！

「パトリックも私たちも、ぶどう栽培やワイン造りといったこと以前に、すべてのおおもとは「生物多様性」にあると考えていましたので、すぐに意気投合することができました。私たちは、この地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました。」

※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。フランス国内外のナチュールファンに大人気。ビュジェを代表する極めて高名なヴァン・ナチュール生産者！「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ（現在から未来まで）」が誕生しました。