行列のできるラーメン店づくり—超繁盛を呼ぶイメージ戦略と仕掛け(中古品)
3,280円(税込)
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647646785
商品説明
(中古品)
行列のできるラーメン店づくり—超繁盛を呼ぶイメージ戦略と仕掛け
【ブランド名】
土屋 光正: author;
【商品説明】
内容(「BOOK」データベースより) 本書ではラーメン業界の将来を占う興味深い対談や、いくつかの実例も取り上げながら、その仕掛けの舞台裏を紹介していく。 内容(「MARC」データベースより) ラーメンの味だけで行列店はできない。「くじら軒」「博多一風堂」「ぽっぽっ屋」「まこと屋」など、行列ができるラーメン店の実例を取り上げ、イメージ戦略と繁盛の仕掛けの舞台裏やラーメン業界の将来を占う対談などを紹介。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 土屋/光正 株式会社パシオ代表取締役。1956年、東京生まれ。総合スーパーのSPデザイナー、プランナーとしてSP広告代理店にて活躍した後、1984年、株式会社パシオを設立。飲食店を中心とした店舗の開業・改装プロデュース業務を開始する。手掛けた飲食店は全国で450店を超える。「開業・改装・経営改善相談」には、年間に100組以上の人が全国から相談に訪れる。「東急セミナーBE渋谷」にて「繁盛飲食店のはじめ方」講座の講師を勤める。毎月1回、テンポス新宿センターにて「繁盛飲食店のつくり方セミナー」開催。開業専門誌「月刊店舗」にて、「リニューアルで店が蘇る」を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
行列のできるラーメン店づくり—超繁盛を呼ぶイメージ戦略と仕掛け
【ブランド名】
土屋 光正: author;
【商品説明】
内容(「BOOK」データベースより) 本書ではラーメン業界の将来を占う興味深い対談や、いくつかの実例も取り上げながら、その仕掛けの舞台裏を紹介していく。 内容(「MARC」データベースより) ラーメンの味だけで行列店はできない。「くじら軒」「博多一風堂」「ぽっぽっ屋」「まこと屋」など、行列ができるラーメン店の実例を取り上げ、イメージ戦略と繁盛の仕掛けの舞台裏やラーメン業界の将来を占う対談などを紹介。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 土屋/光正 株式会社パシオ代表取締役。1956年、東京生まれ。総合スーパーのSPデザイナー、プランナーとしてSP広告代理店にて活躍した後、1984年、株式会社パシオを設立。飲食店を中心とした店舗の開業・改装プロデュース業務を開始する。手掛けた飲食店は全国で450店を超える。「開業・改装・経営改善相談」には、年間に100組以上の人が全国から相談に訪れる。「東急セミナーBE渋谷」にて「繁盛飲食店のはじめ方」講座の講師を勤める。毎月1回、テンポス新宿センターにて「繁盛飲食店のつくり方セミナー」開催。開業専門誌「月刊店舗」にて、「リニューアルで店が蘇る」を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)行列のできるラーメン店づくり—超繁盛を呼ぶイメージ戦略と仕掛け//土屋 光正: author; /内容(「BOOK」データベースより)
本書ではラーメン業界の将来を占う興味深い対談や、いくつかの実例も取り上げながら、その仕掛けの舞台裏を紹介していく。
内容(「MARC」データベースより)
ラーメンの味だけで行列店はできない。「くじら軒」「博多一風堂」「ぽっぽっ屋」「まこと屋」など、行列ができるラーメン店の実例を取り上げ、イメージ戦略と繁盛の仕掛けの舞台裏やラーメン業界の将来を占う対談などを紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
土屋/光正
株式会社パシオ代表取締役。1956年、東京生まれ。総合スーパーのSPデザイナー、プランナーとしてSP広告代理店にて活躍した後、1984年、株式会社パシオを設立。飲食店を中心とした店舗の開業・改装プロデュース業務を開始する。手掛けた飲食店は全国で450店を超える。「開業・改装・経営改善相談」には、年間に100組以上の人が全国から相談に訪れる。「東急セミナーBE渋谷」にて「繁盛飲食店のはじめ方」講座の講師を勤める。毎月1回、テンポス新宿センターにて「繁盛飲食店のつくり方セミ
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