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果実酒と薬用酒 (マイライフシリーズ (No.408))(中古品)

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商品説明

(中古品)
果実酒と薬用酒 (マイライフシリーズ (No.408))

【ブランド名】

石田穣: author;

【商品説明】
漬け込むお酒は、「ホワイトリカー」とよばれる、35度の焼酎を用います。ほぼ無味・無臭で、素材の味や香りを引き出すのに適しています。ウィスキーやブランデーなどアルコール度数が高い蒸留酒であれば、果実等を漬けることは可能ですが、酒本来の味や香りが素材のものをじゃますることがあります。特に目的がある場合をのぞいては、このようなお酒はさけた方が無難です。

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(中古品)果実酒と薬用酒 (マイライフシリーズ (No.408))//石田穣: author; /漬け込むお酒は、「ホワイトリカー」とよばれる、35度の焼酎を用います。ほぼ無味・無臭で、素材の味や香りを引き出すのに適しています。ウィスキーやブランデーなどアルコール度数が高い蒸留酒であれば、果実等を漬けることは可能ですが、酒本来の味や香りが素材のものをじゃますることがあります。特に目的がある場合をのぞいては、このようなお酒はさけた方が無難です。