食料の百科事典(中古品)
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商品説明
(中古品)
食料の百科事典
【ブランド名】
脩, 五十嵐: editor; 圭治, 大賀: editor; 真, 田島: editor; 良, 中村: editor; 英治, 一島: editor; 彰夫, 小林: editor; 真八郎, 田村: editor;
【商品説明】
内容紹介 総論・各論・付録の３部構成。総論で食料の全体像（食生活から健康、安全、資料等）を俯瞰し、難しい専門用語を各論で解説。付録には食料に関するＵＲＬ等を掲載し情報をサポートする。 内容（「MARC」データベースより） 総論・各論・付録の3部構成。総論で食料の全体像(食生活から健康、安全、資料等)を俯瞰し、難しい専門用語を各論で解説。付録には食料に関するURL等を掲載し情報をサポートする。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 五十嵐/脩 お茶の水女子大学名誉教授、茨城キリスト教大学生活科学部教授 一島/英治 東北大学名誉教授、東京農工大学名誉教授、創価大学工学部 大賀/圭治 東京大学大学院農学生命科学研究科教授 小林/彰夫 お茶の水女子大学名誉教授、茨城キリスト教大学生活科学部教授 田島/真 実践女子大学生活科学部教授 田村/真八郎 元農林水産省食品総合研究所、農林漁業金融公庫技術参与 中村/良 名古屋大学名誉教授、日本大学生物資源科学部教授
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
食料の百科事典
【ブランド名】
脩, 五十嵐: editor; 圭治, 大賀: editor; 真, 田島: editor; 良, 中村: editor; 英治, 一島: editor; 彰夫, 小林: editor; 真八郎, 田村: editor;
【商品説明】
内容紹介 総論・各論・付録の３部構成。総論で食料の全体像（食生活から健康、安全、資料等）を俯瞰し、難しい専門用語を各論で解説。付録には食料に関するＵＲＬ等を掲載し情報をサポートする。 内容（「MARC」データベースより） 総論・各論・付録の3部構成。総論で食料の全体像(食生活から健康、安全、資料等)を俯瞰し、難しい専門用語を各論で解説。付録には食料に関するURL等を掲載し情報をサポートする。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 五十嵐/脩 お茶の水女子大学名誉教授、茨城キリスト教大学生活科学部教授 一島/英治 東北大学名誉教授、東京農工大学名誉教授、創価大学工学部 大賀/圭治 東京大学大学院農学生命科学研究科教授 小林/彰夫 お茶の水女子大学名誉教授、茨城キリスト教大学生活科学部教授 田島/真 実践女子大学生活科学部教授 田村/真八郎 元農林水産省食品総合研究所、農林漁業金融公庫技術参与 中村/良 名古屋大学名誉教授、日本大学生物資源科学部教授
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1．ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2．注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3．在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4．入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5．出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6．到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)食料の百科事典//脩, 五十嵐: editor; 圭治, 大賀: editor; 真, 田島: editor; 良, 中村: editor; 英治, 一島: editor; 彰夫, 小林: editor; 真八郎, 田村: editor; /内容紹介
総論・各論・付録の３部構成。総論で食料の全体像（食生活から健康、安全、資料等）を俯瞰し、難しい専門用語を各論で解説。付録には食料に関するＵＲＬ等を掲載し情報をサポートする。
内容（「MARC」データベースより）
総論・各論・付録の3部構成。総論で食料の全体像(食生活から健康、安全、資料等)を俯瞰し、難しい専門用語を各論で解説。付録には食料に関するURL等を掲載し情報をサポートする。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
五十嵐/脩
お茶の水女子大学名誉教授、茨城キリスト教大学生活科学部教授
一島/英治
東北大学名誉教授、東京農工大学名誉教授、創価大学工学部
大賀/圭治
東京大学大学院農学生命科学研究科教授
小林/彰夫
お茶の水女子大学名誉教授、茨城キリスト教大学生活科学部教授
田島/真
実践女子大学生活科学部教授
田村/真八郎
元農林水産省食品総合研究所、農林漁業金融公庫技術参与
中村/良
名古屋大学名誉教授、日本大学生物資源科
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