60歳からの健康長生きごはん(中古品)
3,280円(税込)
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647349832
商品説明
(中古品)
60歳からの健康長生きごはん
【ブランド名】
大越 郷子: author; 近藤 友子: consultant_editor;
【商品説明】
内容紹介 本書は「私たちが作る食事の材料で、お年寄りの食事も同時に作れるレシピがあったら」という、お年寄りと同居する主婦のみなさんの声から生まれました。 紹介するレシピは、お年寄りの「食」を大切にしている栄養士さんや料理人の方々の声を元に考案され、作り手の主婦にも喜んでもらえるためのモノです。 健康で長生きにつながる食事作りをモットーに、お年寄り向けの食事作りにおけるコツや工夫(下ごしらえやとろみづけ等)やお年寄りの食に関する情報 (栄養素、食べやすい食品等)も紹介します。 【掲載予定メニュー】 ○やわらか定番 カレーライス、ハンバーグライス、親子丼など ○やわらかおかず 豚肉のしょうが焼き、鮭のバター炒め、肉じゃがなど ○みんなでごはん おかゆ、フレンチトースト、味噌汁、スープなど 内容(「BOOK」データベースより) 主婦やお年寄り・栄養士100人の現場の声から生まれました。主婦のみなさんもホームヘルパーさんももう悩まない!お年寄りごはんと家族ごはんを一緒に作るコツ教えます!人気のメニュー91点。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 大越/郷子 1991年、服部栄養専門学校卒業。栄養士として田園都市厚生病院、藤沢市民病院に勤務。1997年よりフランス料理店でパティシエとして勤務。退社後、管理栄養士、フードコーディネーターとして菓子メーカーの新製品開発、書籍雑誌の料理製作、病院での料理指導、製菓学校講師など幅広く活躍 近藤/友子 1986年、武蔵野栄養専門学校卒業。社会福祉法人「聖友乳児院」に勤務。1995年より雪印乳業(株)育児品販売部に勤務し、首都圏の病産院で妊産婦・乳幼児の栄養指導に携わる。2003年より社会福祉法人「ルストホフ志木」に管理栄養人として勤務。ルストホフ志木の食事を、地域でも評判の質の高いメニューに育てあげた。現在同施設の年間食事メニューを提案するほか、志木市など地域の高齢者栄養講習、食事講習の講師も努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
60歳からの健康長生きごはん
【ブランド名】
大越 郷子: author; 近藤 友子: consultant_editor;
【商品説明】
内容紹介 本書は「私たちが作る食事の材料で、お年寄りの食事も同時に作れるレシピがあったら」という、お年寄りと同居する主婦のみなさんの声から生まれました。 紹介するレシピは、お年寄りの「食」を大切にしている栄養士さんや料理人の方々の声を元に考案され、作り手の主婦にも喜んでもらえるためのモノです。 健康で長生きにつながる食事作りをモットーに、お年寄り向けの食事作りにおけるコツや工夫(下ごしらえやとろみづけ等)やお年寄りの食に関する情報 (栄養素、食べやすい食品等)も紹介します。 【掲載予定メニュー】 ○やわらか定番 カレーライス、ハンバーグライス、親子丼など ○やわらかおかず 豚肉のしょうが焼き、鮭のバター炒め、肉じゃがなど ○みんなでごはん おかゆ、フレンチトースト、味噌汁、スープなど 内容(「BOOK」データベースより) 主婦やお年寄り・栄養士100人の現場の声から生まれました。主婦のみなさんもホームヘルパーさんももう悩まない!お年寄りごはんと家族ごはんを一緒に作るコツ教えます!人気のメニュー91点。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 大越/郷子 1991年、服部栄養専門学校卒業。栄養士として田園都市厚生病院、藤沢市民病院に勤務。1997年よりフランス料理店でパティシエとして勤務。退社後、管理栄養士、フードコーディネーターとして菓子メーカーの新製品開発、書籍雑誌の料理製作、病院での料理指導、製菓学校講師など幅広く活躍 近藤/友子 1986年、武蔵野栄養専門学校卒業。社会福祉法人「聖友乳児院」に勤務。1995年より雪印乳業(株)育児品販売部に勤務し、首都圏の病産院で妊産婦・乳幼児の栄養指導に携わる。2003年より社会福祉法人「ルストホフ志木」に管理栄養人として勤務。ルストホフ志木の食事を、地域でも評判の質の高いメニューに育てあげた。現在同施設の年間食事メニューを提案するほか、志木市など地域の高齢者栄養講習、食事講習の講師も努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
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ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
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※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)60歳からの健康長生きごはん//大越 郷子: author; 近藤 友子: consultant_editor; /内容紹介 本書は「私たちが作る食事の材料で、お年寄りの食事も同時に作れるレシピがあったら」という、お年寄りと同居する主婦のみなさんの声から生まれました。 紹介するレシピは、お年寄りの「食」を大切にしている栄養士さんや料理人の方々の声を元に考案され、作り手の主婦にも喜んでもらえるためのモノです。 健康で長生きにつながる食事作りをモットーに、お年寄り向けの食事作りにおけるコツや工夫(下ごしらえやとろみづけ等)やお年寄りの食に関する情報 (栄養素、食べやすい食品等)も紹介します。 【掲載予定メニュー】 ○やわらか定番 カレーライス、ハンバーグライス、親子丼など ○やわらかおかず 豚肉のしょうが焼き、鮭のバター炒め、肉じゃがなど ○みんなでごはん おかゆ、フレンチトースト、味噌汁、スープなど 内容(「BOOK」データベースより) 主婦やお年寄り・栄養士100人の現場の声から生まれました。主婦のみなさんもホームヘルパーさんももう悩まない!お年寄りごはんと家族ごはんを一緒に作るコツ教えます!人気のメニュー91点。
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