野菜 肉・魚 乾物の下ごしらえがすべてわかる 作りおきレシピ300(中古品)
3,280円(税込)
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647344240
商品説明
(中古品)
野菜 肉・魚 乾物の下ごしらえがすべてわかる 作りおきレシピ300
【ブランド名】
フルタニ マサエ: author;
【商品説明】
内容紹介 途中まで作って保存。ラクラク調理&使い切り! カンタン下ごしらえで1週間分のメニューを一挙に作りおき。何通りもの料理に使えるマル秘保存テクニックが満載。 まるごと1個のキャベツ、あなたならどう使いますか? 【塩揉み】 コールスロー、お好み焼き、厚焼き卵、肉巻き甘辛煮、肉団子……など 【茹でる】 ゴマ和え、ロールキャベツ、おろし和え、重ね焼き、グラタン……など 【芯のしょうゆ漬け】 炒飯、じゃがいも和え物……など それぞれの保存方法、調理方法を丁寧に解説します。 【主な構成内容】 PART1 野菜編 キャベツ/大根/トマト/じゃがいも/かぼちゃ/タマネギ/きゅうり/なす/カリフラワー/ブロッコリー/人参/れんこん/ごぼう/ピーマン/パプリカ/きのこ類……など PART2 肉、魚 鶏むね肉/ひき肉/鮭/海老/マグロ……など PART3 乾物、豆類 乾物ひじき/昆布/刻み昆布/きくらげ/干し椎茸/大豆/小豆……など PART4 タレ、ソース、ドレッシング/漬けおき 中華甜麺醤たれ/和風梅味たれ/みそだれ/コチジャンたれ/ネギ塩たれ/塩レモンソース/チーズドレッシング/しょうがもずくドレッシング/ナッツとオリーブドレッシング/にんにくオイル漬け/半熟卵のしょうゆ漬け……など 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) フルタニ/マサエ 料理研究家。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルデコレーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師をつとめる傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。そのほか、食品会社のメニュー開発、テレビ、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
野菜 肉・魚 乾物の下ごしらえがすべてわかる 作りおきレシピ300
【ブランド名】
フルタニ マサエ: author;
【商品説明】
内容紹介 途中まで作って保存。ラクラク調理&使い切り! カンタン下ごしらえで1週間分のメニューを一挙に作りおき。何通りもの料理に使えるマル秘保存テクニックが満載。 まるごと1個のキャベツ、あなたならどう使いますか? 【塩揉み】 コールスロー、お好み焼き、厚焼き卵、肉巻き甘辛煮、肉団子……など 【茹でる】 ゴマ和え、ロールキャベツ、おろし和え、重ね焼き、グラタン……など 【芯のしょうゆ漬け】 炒飯、じゃがいも和え物……など それぞれの保存方法、調理方法を丁寧に解説します。 【主な構成内容】 PART1 野菜編 キャベツ/大根/トマト/じゃがいも/かぼちゃ/タマネギ/きゅうり/なす/カリフラワー/ブロッコリー/人参/れんこん/ごぼう/ピーマン/パプリカ/きのこ類……など PART2 肉、魚 鶏むね肉/ひき肉/鮭/海老/マグロ……など PART3 乾物、豆類 乾物ひじき/昆布/刻み昆布/きくらげ/干し椎茸/大豆/小豆……など PART4 タレ、ソース、ドレッシング/漬けおき 中華甜麺醤たれ/和風梅味たれ/みそだれ/コチジャンたれ/ネギ塩たれ/塩レモンソース/チーズドレッシング/しょうがもずくドレッシング/ナッツとオリーブドレッシング/にんにくオイル漬け/半熟卵のしょうゆ漬け……など 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) フルタニ/マサエ 料理研究家。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルデコレーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師をつとめる傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。そのほか、食品会社のメニュー開発、テレビ、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
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ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)野菜 肉・魚 乾物の下ごしらえがすべてわかる 作りおきレシピ300//フルタニ マサエ: author; /内容紹介 途中まで作って保存。ラクラク調理&使い切り! カンタン下ごしらえで1週間分のメニューを一挙に作りおき。何通りもの料理に使えるマル秘保存テクニックが満載。 まるごと1個のキャベツ、あなたならどう使いますか? 【塩揉み】 コールスロー、お好み焼き、厚焼き卵、肉巻き甘辛煮、肉団子……など 【茹でる】 ゴマ和え、ロールキャベツ、おろし和え、重ね焼き、グラタン……など 【芯のしょうゆ漬け】 炒飯、じゃがいも和え物……など それぞれの保存方法、調理方法を丁寧に解説します。 【主な構成内容】 PART1 野菜編 キャベツ/大根/トマト/じゃがいも/かぼちゃ/タマネギ/きゅうり/なす/カリフラワー/ブロッコリー/人参/れんこん/ごぼう/ピーマン/パプリカ/きのこ類……など PART2 肉、魚 鶏むね肉/ひき肉/鮭/海老/マグロ……など PART3 乾物、豆類 乾物ひじき/昆布/刻み昆布/きくらげ/干し椎茸/大豆/小豆……など PART4 タレ、ソース、ドレッシング/漬けおき 中華甜麺醤たれ/和風梅味たれ/みそだれ/コチジャンたれ/ネギ塩たれ/塩レモン
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