讃岐うどん 讃岐の製麺所が作る本場名店の味!!きつねうどん4食(180g×4袋) きつねうどん 麺類 ゆでうどん 油揚げ つゆ付き うどん 4人前
1,180円(税込*)
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商品説明
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■讃岐特産本場名店の味を!!
4食分約720g
きつねうどんきつね一丁
■シンプルな麺。
讃岐の製麺所が昔ながらの製麺の技と最新の技術を取り入れて創りあげた美味しいうどんを作り続けて約50年。
うどん県讃岐で創業約50年の製麺屋が作る本場の讃岐うどん。
製造元からつるっとコシのある作りたて麺をポストにお届け!!。
ほんのり甘いジューシーなお揚げは出汁との相性もぴったりです。
うどんのプロが作る、コシと出汁、お揚げの絶妙な美味しさをご堪能下さい。
■シンプルゆえの、素材へのこだわり
麺作りの素材は至ってシンプルなもの
粉・塩・水
本当に美味しいうどんを求めて、本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどりついた3つの素材を使用しました。
こだわりの素材だけで作りあげた究極の純正麺です。
良質な小麦を使用
最上級の粉のみ用いたこだわり仕様小麦粉
小麦粉は、麺のコシと食感に直結します。
さぬきうどんならではの、シッカリしたコシ,ツルツルとしたのどごしの良さを表現できる小麦粉を、麺職人自ら厳選、吟味し使用しています。
■天然海水塩、讃岐の塩
粘り強い、さぬきうどん独特の食感へ
香川は古来より塩の産地として有名です。
瀬戸内海の海水を精製したミネラル分たっぷりの自然塩を使用することで、粘りの強い麺に美味しい食感を生み出します。
厳選された水
粒子の細かい厳選水
うどんの熟成を促し、しっかりとしたコシの中にもしなやかさをプラス。磁気波動による水処理を施した、浸透圧の高い磁気波動水を使用しています。
この水は、細胞膜に浸透しやすい粒子の小さな粒であり、うどんの熟成を促成します。
簡単!美味しい!本場の麺!是非、お試し下さい。
■茹で時間たった2〜3分
本場讃岐の味をご自宅で。
1.必ず沸騰した湯で2〜3分間調理してください。
2.丼にスープ(液体、顆粒)を移し300ml程の湯で希釈してください。
3.麺がゆであがったらよく湯切りし、丼に移してください。
別添えの具材、お好みの薬味をのせてお召しあがりください。
口の中で、小麦本来の風味と甘みを感じられる、ほんのりクリーム色をした昔ながらの「素朴なうどん」です。
なめらかさとコシは讃岐うどんで最も重要な部分。口あたりは柔らかでも麺の中心部分はしっかりとした弾力を実現できるよう、最適の小麦粉を使用し、熟練の職人が作りあげております。
■4食分約720g
香川県の製麺所から出来立てをお届け!!
ゆで麺:約180g
つゆ:1袋
味付揚げ:1枚
レビュー
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