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藤田智のつくって食べる旬の野菜根菜・香味野菜・ハーブ(中古品)

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商品説明

(中古品)
藤田智のつくって食べる旬の野菜根菜・香味野菜・ハーブ

【ブランド名】

藤田智: author;

【商品説明】
内容紹介育てて料理するまでを1冊にまとめた便利本家庭菜園で人気の根菜、香味野菜やハーブの育て方から料理レシピ、効能までが1冊に詰まったビギナーからチャレンジャーにありがたい役立ち本内容（「BOOK」データベースより）本書では、香味・薬味野菜としておなじみの日本的ハーブと利用度の高い西洋的ハーブを併せて24種類取り上げている。ハーブの香り、辛味、甘味、苦味などに親しんでいただきたい。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 藤田/智恵泉女学園大学人間社会学部教授。1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。大学では生活園芸および野菜園芸学を担当。各地の市民農園講座でも野菜づくりの指導を積極的に行っている。NHK教育テレビ「趣味の園芸・やさいの時間」、ラジオ番組など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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(中古品)藤田智のつくって食べる旬の野菜根菜・香味野菜・ハーブ//藤田智: author; /内容紹介育てて料理するまでを1冊にまとめた便利本家庭菜園で人気の根菜、香味野菜やハーブの育て方から料理レシピ、効能までが1冊に詰まったビギナーからチャレンジャーにありがたい役立ち本内容（「BOOK」データベースより）本書では、香味・薬味野菜としておなじみの日本的ハーブと利用度の高い西洋的ハーブを併せて24種類取り上げている。ハーブの香り、辛味、甘味、苦味などに親しんでいただきたい。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 藤田/智恵泉女学園大学人間社会学部教授。1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。大学では生活園芸および野菜園芸学を担当。各地の市民農園講座でも野菜づくりの指導を積極的に行っている。NHK教育テレビ「趣味の園芸・やさいの時間」、ラジオ番組など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)