不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る
1,650円(税込)
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645185957
商品説明
s-9784046063670 45170 “最新の生命科学×栄養学”、人生100年時代を乗り切るための「体と食」の教養
「無理なく、無駄なく食べて、オートファジーも活性化できる。
そうした食事術や生活習慣をオートファジー研究の最前線から紹介します」(「はじめに」より)
くるみ味噌冷やし麺/鮭ときのこのチーズ入り味噌鍋/エビとブロッコリー、しいたけの炒めもの/カニ缶としいたけ、豆腐のとろみあん/納豆とチーズの海苔焼/味噌焼きおにぎり/納豆みそドレッシング/レンチンしいたけ/鮭とオリーブ、マッシュルームの蒸し焼き/ターメリックライスとカレー/赤ワインのゼリー/鮭缶の簡単卵とじ/ベリーヨーグルト・・・etc
細胞と体の若返りを刺激する食べものがわかった——
毎日の食生活に取り入れたいお手軽レシピを公開!
第1章 オートファジーで不老長寿を目指す
第2章 オートファジーを高める食品と食べ方の基本
第3章 手軽につくれるオートファジーレシピ
第4章 美しい肌で病気に強い体になる
第5章 生活習慣を変えてオートファジーを高める
s-9784046063670 45170 “最新の生命科学×栄養学”、人生100年時代を乗り切るための「体と食」の教養
「無理なく、無駄なく食べて、オートファジーも活性化できる。
そうした食事術や生活習慣をオートファジー研究の最前線から紹介します」(「はじめに」より)
くるみ味噌冷やし麺/鮭ときのこのチーズ入り味噌鍋/エビとブロッコリー、しいたけの炒めもの/カニ缶としいたけ、豆腐のとろみあん/納豆とチーズの海苔焼/味噌焼きおにぎり/納豆みそドレッシング/レンチンしいたけ/鮭とオリーブ、マッシュルームの蒸し焼き/ターメリックライスとカレー/赤ワインのゼリー/鮭缶の簡単卵とじ/ベリーヨーグルト・・・etc
細胞と体の若返りを刺激する食べものがわかった——
毎日の食生活に取り入れたいお手軽レシピを公開!
第1章 オートファジーで不老長寿を目指す
第2章 オートファジーを高める食品と食べ方の基本
第3章 手軽につくれるオートファジーレシピ
第4章 美しい肌で病気に強い体になる
第5章 生活習慣を変えてオートファジーを高める
書籍
文芸
レビュー
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