このプチ肉まんは肉まんのミニサイズバージョン。通常のレギュラーサイズ130gに対して、こちらは43gと約1/3のサイズです。違いはサイズだけで、皮もあんもレギュラーサイズとまったく同じ。小腹が空いた時や3時のおやつに、パクッと気軽にいただけます。
レギュラーサイズの肉まん同様、食感が楽しめるよう肉も野菜も大きくカットしました。特にお肉は豚バラ肉をメインに豚挽き肉をブレンドし、ジューシーで噛み応えがあります。味付けは濃すぎず、スタンダードで飽きのこない醤油味。ふんわりもちもちのソフトな皮も好評です。
ちょっと小腹が空いた時に、気軽にパクッとつまめるプチ肉まん。小さいから火の通りも早く、お子様のおやつや深夜の夜食にもこのサイズ感がちょうどいいと、多くのお客様に大好評。ミニサイズだから罪悪感が少なく、ダイエットしている方にもおすすめです。
中華 横浜大飯店 プチ 肉まん 6個入り 小さい 中華街 総菜 中華 お土産 グルメ お取り寄せ 横浜中華街 贈り物 食べ物 高級 点心 飲茶 冷
864円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月20日〜5月23日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
645021121
商品説明
横浜大飯店 プチ肉まん6個入り 中華街 総菜 中華 お土産 グルメ お取り寄せ 横浜中華街 贈り物 食べ物 高級 点心
普通の肉まんの1/3サイズ。 おやつに夜食に気軽にパクッ♪
蒸すよりおいしい!? “焼き”肉まん
普通に蒸してもおいしいけれど、ぜひぜひ試してほしいのがフライパンで蒸し焼きにする“焼き”肉まん。こんがり焼けた香ばしい底はパリパリサクサクで、底以外の皮はふんわりもっちり、豚肉あんはじゅわっとジューシー♪ これはかなりの感動もんです!しかも、焼くと生地の甘味が増すので、豚肉あんの塩気と生地の甘味が相まって、なんともいえないおいしさに。試食したスタッフたちも「蒸すより焼いたほうがおいしい!」と大絶賛です。
作り方は餃子を焼く要領で肉まんを焼くだけ。底だけ焼き目をつければ底以外の皮はふわふわに、お好みで上面にも焼き目をつければ、全体的にカリッもちっとした食感に仕上がります。
"焼き"肉まんの作り方
(1)熱したフライパンに油をなじませ、肉まんを冷凍のまま並べる。
(2)肉まんが1/3ほど浸かるまで熱湯を入れ、蓋をして中火?強火で5?6分蒸し焼きにする。
(3)水分がなくなったら蓋を取って弱火にし、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れ、底面がこんがりするまでパリッと焼く。
作り方は餃子を焼く要領で肉まんを焼くだけ。底だけ焼き目をつければ底以外の皮はふわふわに、お好みで上面にも焼き目をつければ、全体的にカリッもちっとした食感に仕上がります。
"焼き"肉まんの作り方
(1)熱したフライパンに油をなじませ、肉まんを冷凍のまま並べる。
(2)肉まんが1/3ほど浸かるまで熱湯を入れ、蓋をして中火?強火で5?6分蒸し焼きにする。
(3)水分がなくなったら蓋を取って弱火にし、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れ、底面がこんがりするまでパリッと焼く。
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