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越後えびかずら維新(中古品)

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商品説明

(中古品)
越後えびかずら維新

【ブランド名】

小関智弘: author;

【商品説明】
明治23年(1890年)、川上善兵衛は日本で初めてワインづくりをめざして葡萄の苗を植えた。越後高田(現・上越市)の庄屋の家に生まれ7歳で家督を継いだ彼は厳格な教育を受け、勝海舟の勧めで葡萄栽培とワイン醸造を決意する。だが、その道は現代のわれわれが想像する以上に、遠く、険しい。日本の地でも育つ強さを持ち、なおかつおいしいワインになる?? たわわな実がなるようにするだけでなく、年月を経てから口にするまで結果が見えてこないからだ。寒冷の地での栽培は苦難の連続で、度重なる冷害と洪水で大地主だった財産をすべて失ってしまう。しかし、雪を利用した低温醸造などの工夫を重ね、やがて彼は岩の原ワインの礎を築いた……。本書は、川上善兵衛を幼少から知る瞽女トヨの証言を元にする形で、ひとりの男の苦難の道をノンフィクション小説の手法でたどっていく。

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(中古品)越後えびかずら維新//小関智弘: author; /明治23年(1890年)、川上善兵衛は日本で初めてワインづくりをめざして葡萄の苗を植えた。越後高田(現・上越市)の庄屋の家に生まれ7歳で家督を継いだ彼は厳格な教育を受け、勝海舟の勧めで葡萄栽培とワイン醸造を決意する。だが、その道は現代のわれわれが想像する以上に、遠く、険しい。日本の地でも育つ強さを持ち、なおかつおいしいワインになる?? たわわな実がなるようにするだけでなく、年月を経てから口にするまで結果が見えてこないからだ。寒冷の地での栽培は苦難の連続で、度重なる冷害と洪水で大地主だった財産をすべて失ってしまう。しかし、雪を利用した低温醸造などの工夫を重ね、やがて彼は岩の原ワインの礎を築いた……。本書は、川上善兵衛を幼少から知る瞽女トヨの証言を元にする形で、ひとりの男の苦難の道をノンフィクション小説の手法でたどっていく。