チーズの選び方楽しみ方—厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストBOOKS)(中古品)
3,280円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月22日〜6月30日
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644570500
商品説明
(中古品)
チーズの選び方楽しみ方—厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストBOOKS)
【ブランド名】
本間 るみ子: author;
【商品説明】
無理なくおいしく楽しめるチーズ117種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。「おいしいチーズって?」「いつ食べればいいの?」「レストランでどうやってオーダーすればいいの?」そんな疑問を解消するために、種類や選び方、食べごろなどのチーズの基礎知識から、ワインや食事との相性まで網羅。チーズの魅力にとりつかれて20年の第一人者本間るみ子が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。 〈内容〉 【巻頭】チーズの種類 【パート1】フレッシュタイプのチーズ(熟成させないチーズ)/フロマージュ・ブラン、ブールサン、クリームチーズ他 【パート2】白カビタイプのチーズ(白いカビに覆われたソフトなチーズ)/カマンベール・ド・ノルマンディー、ブリ・ド・モー他 【パート3】ウオッシュタイプのチーズ(熟成させるときに表面を塩水などで洗うチーズ)/マンステール、モン・ドール他 【パート4】シェーブル(山羊のチーズ)/クロタン、ピコドン他 【パート5】青カビタイプのチーズ(青カビを混ぜ込んで熟成させたチーズ)/ロックフォール、ブレス・ブルー、ゴルゴンゾーラ他 【パート6】ハードタイプのチーズ(圧搾してあるチーズ)カンタル、パルミジャーノ他
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
チーズの選び方楽しみ方—厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストBOOKS)
【ブランド名】
本間 るみ子: author;
【商品説明】
無理なくおいしく楽しめるチーズ117種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。「おいしいチーズって?」「いつ食べればいいの?」「レストランでどうやってオーダーすればいいの?」そんな疑問を解消するために、種類や選び方、食べごろなどのチーズの基礎知識から、ワインや食事との相性まで網羅。チーズの魅力にとりつかれて20年の第一人者本間るみ子が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。 〈内容〉 【巻頭】チーズの種類 【パート1】フレッシュタイプのチーズ(熟成させないチーズ)/フロマージュ・ブラン、ブールサン、クリームチーズ他 【パート2】白カビタイプのチーズ(白いカビに覆われたソフトなチーズ)/カマンベール・ド・ノルマンディー、ブリ・ド・モー他 【パート3】ウオッシュタイプのチーズ(熟成させるときに表面を塩水などで洗うチーズ)/マンステール、モン・ドール他 【パート4】シェーブル(山羊のチーズ)/クロタン、ピコドン他 【パート5】青カビタイプのチーズ(青カビを混ぜ込んで熟成させたチーズ)/ロックフォール、ブレス・ブルー、ゴルゴンゾーラ他 【パート6】ハードタイプのチーズ(圧搾してあるチーズ)カンタル、パルミジャーノ他
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)チーズの選び方楽しみ方—厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストBOOKS)//本間 るみ子: author; /無理なくおいしく楽しめるチーズ117種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。「おいしいチーズって?」「いつ食べればいいの?」「レストランでどうやってオーダーすればいいの?」そんな疑問を解消するために、種類や選び方、食べごろなどのチーズの基礎知識から、ワインや食事との相性まで網羅。チーズの魅力にとりつかれて20年の第一人者本間るみ子が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。
〈内容〉
【巻頭】チーズの種類
【パート1】フレッシュタイプのチーズ(熟成させないチーズ)/フロマージュ・ブラン、ブールサン、クリームチーズ他
【パート2】白カビタイプのチーズ(白いカビに覆われたソフトなチーズ)/カマンベール・ド・ノルマンディー、ブリ・ド・モー他
【パート3】ウオッシュタイプのチーズ(熟成させるときに表面を塩水などで洗うチーズ)/マンステール、モン・ドール他
【パート4】シェーブル(山羊のチーズ)/クロタン、ピコドン他
【パート5】青カビタイプのチーズ(青カビを混ぜ込んで熟成させたチーズ)/ロックフォ
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